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高压锅炖肉大概多久能好。

发布网友 发布时间:2022-04-30 23:47

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-20 18:07

以普通高压锅(非电的)来说,炖2_3厘米的肉块。当排气阀正常排气后,稍稍减小炉火(大致相当于一千瓦电炉),15分钟后肉烂。如果是整肘子则需要20分钟。

热心网友 时间:2022-06-20 18:07

用高压锅炖牛肉既省时又省力,操作也方便,那么用高压锅炖牛肉要多久呢?要想知道用高压锅炖牛肉要多久,首先要知道怎么用高压锅炖牛肉。

用高压锅炖牛肉的做法

原料:牛肋条肉、土豆。

辅料:老抽、冰糖、葱段、姜片、红干椒、调料包(八角,花椒,香叶,桂皮,白芷,干山楂片)、蚝油、味精。

做法:

1、锅中烧开水,将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟,捞出(血水不要),洗净,切成块,沥干或拭干水份;

2、炒锅烧热油,放入葱段姜片红干椒炒香,倒入牛肉块,翻炒断生后,倒入料酒,老抽,少许冰糖,均匀上色后,倒入齐平的开水;

3、大火烧开后,转入高压锅,放入调料包,大火烧至上汽后转小火压20-30分钟;

4、土豆洗净,去皮,切成滚刀块;

5、排气减压后,打开锅盖,放入土豆块,再盖上高压锅盖,继续压10分钟;

6、关火后,减压,打开锅盖,开大火收汁;

7、最后调入蚝油和盐,搅拌均匀入味后,关火;

8、加少许味精,拌匀即可。

温馨小提示:

肉炖好后,如果汤太多,可盛出一部分,以减少最后大火收汁的时间。

热心网友 时间:2022-06-20 18:07

30到40分钟追答看你的肉块的大小了

热心网友 时间:2022-06-20 18:08

20分钟就差不多了

热心网友 时间:2022-06-20 18:09

没吃过
高压锅炖肉需要多长时间

1、高压锅炖肉15到20分钟左右即可,时间过长或者过短都会影响肉的口感。如果是从冒气后开始计时,15分钟即可;如果是从开火时计时,20分钟即可。2、高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加...

蒸汽夹层锅

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高压锅炖肉炖多长时间较好

高压锅炖肉炖多长时间较好的答案是:高压锅炖猪肉大约只需要15分钟,就可以将猪肉给炖烂。高压锅炖猪肉大约只需要15分钟,就可以将猪肉给炖烂了,若是炖猪肘子的话,则需要20分钟,因为肘子要难炖一些。高压锅虽然炖肉是比较快,但是它的火候是不容易被控制的,除了不易炖软的食材,用高压锅炖比较好...

高压锅炖肉多长时间能熟

2、高压锅炖肉15到20分钟左右即可,时间过长或者过短都会影响肉的口感。如果是从冒气诟开始计时,15分钟即可;如果是从开火时计时,20分钟即可。3、将肉与配料-起放入高压锅中,先开大火炖煮5分钟左右,高压锅冒气后,调小火慢炖5分钟左右,然后关火,等到高压锅内压强恢复正常,锅盖可以打开时即可出...

高压锅炖肉多长时间

1、使用高压锅炖肉的时间并不是固定的,需要根据肉的具体情况进行判断,一般用高压锅炖猪肉的话,差不多12分钟就能炖好,炖羊肉需要14分钟,炖牛肉和炖排骨需要18分钟,等看到上气之后转中火,接着关火焖半小时左右就可以出锅食用了。2、不过虽然说用高压锅炖肉时间会比较短,但是在使用的时候也是需要...

高压锅炖肉多长时间

炖肉的时间取决于肉的种类和大小,以及个人喜好。一般来说,使用高压锅炖肉大约需要30分钟到1小时不等。炖肉前建议先预热高压锅,然后根据具体情况设置压力和时间。肉炖煮后应保持柔软,易于咀嚼。

高压锅炖肉多长时间

15分钟后肉烂。以普通高压锅来说,炖2、3厘米的肉块,当排气阀正常排气后,稍减小炉火(大致相当于一千瓦电炉),15分钟后肉烂。如果是整肘子则需要20分钟。食材:肉、花椒、香叶1-2片、桂皮1块、八角半个、丁香1粒、姜4-5片、葱白半根切段、生抽一大勺、老抽一小勺、啤酒或料酒、花椒面、十三...

高压锅炖肉需要多长时间

高压锅炖肉需要半个小时左右。因为猪肉中胆固醇含量很高,炖的时间长会使胆固醇的含量降低。用高压锅炖猪肉时,一般先用大火烧开,然后开小火慢慢炖。猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,...

高压锅炖肉要多久才会熟

高压锅炖肉一般炖多长时间 1、 瘦肉类:炖制时间15-25分钟 瘦肉类指的是猪里脊肉、鸡胸肉、鸭胸肉等少量脂肪的肉类。由于瘦肉相对来说较为嫩滑,炖制时间不需要太长。一般而言,使用高压锅炖制瘦肉类的时间在15-25分钟之间即可。如果您喜欢肉质更加嫩烂,可以选择较长时间。2、 肥瘦相间的肉类:炖...

高压锅炖肉时间

用高压锅炖肉。一般情况下。猪肉羊肉。用时比较短。一刻钟就可以煮熟。若是要炖好的话。30分钟左右。如果是老母鸡或者。牛肉的话。一般为20分钟左右就可以煮熟。如果要炖好的话,要比猪肉和羊肉用时。较长一些,大概在40分钟左右。

高压锅炖肉多少分钟

使用高压锅煮肉的话一般只要十五十分钟左右就可以了就可以把肉煮熟。如果是煮猪肘子的话,一般都要二十分钟,那是因为肘子比较难炖一点。使用高压锅虽然煮肉非常快,但它的火候不是特别的好控制的,使用高压锅都是不易煮软的食材,这就是使用高压锅的原因。易软的食材,还是用砂锅比较好,因为小火炖...

高压锅炖肉多久能炖烂 高压锅炖肉要多久能熟 电压力锅和高压锅哪个炖肉好 高压锅炖肉糊了锅还能用吗 高压锅炖肉几分钟能炖烂 炖猪肉高压锅多长时间能熟 高压锅炖猪肉多长时间能烂 用高压锅煮肉多久能熟 高压锅炖肉中间能停吗
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