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蜂蜜怎么有白色的沉淀物 是假的吗?白糖造假 蜂蜜沉淀 瓶底沉淀蜂蜜结晶

发布网友 发布时间:2022-04-30 23:49

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热心网友 时间:2023-10-08 17:03

新鲜蜂蜜是黏稠的透明或半透明的胶状液体,一般在较低的温度下放置一段时间后,就会朦胧而混浊,逐渐结成固体,这就是蜂蜜的自然结晶,是一种正常的物理现象。蜂蜜结晶的实质是葡萄糖的结晶,因为葡萄糖具有容易结晶的性质,而蜂蜜又是葡萄糖的过饱和溶液。蜂蜜结晶后对其营养及应用价值毫无影响,更不影响食用。
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