请教各位大厨!红烧牛肉怎么做?谢啦!

发布网友发布时间：2022-04-30 23:14

共4个回答

热心网友时间：2022-06-20 05:10

材料
牛肉，笋子，胡萝卜，番茄，大葱白，香料，香菜，蒜，姜，豆瓣酱，花椒，干红椒，料酒
做法
1.先把牛肉泡水去血水，笋子洗净撕开切段，一切都准备好了。
2.起油锅入豆瓣酱，蒜，姜片，花椒，干红椒，爆出香味了再加入牛肉，料酒。
3.炒到牛肉都变色了就可以下笋子了。
4.等汤水收到一半时再加入胡萝卜和番茄。
5.小火烧到汤水收完，即可起锅加香菜上桌。

热心网友时间：2022-06-20 05:10

先说南方的，北方的吧，追问南方的，请赐教！

追答这个我*为力，因为我家是北方的，你可能不愿意吃，抱歉。

热心网友时间：2022-06-20 05:11

用豆果美食搜一下，有很详细的步骤哦！

热心网友时间：2022-06-20 05:11

肉先煮一下追问要切吗？还是整大块

追答切一下