玉米压片后比以前所制造的玉米饲料要先进吗

发布网友发布时间：2022-04-30 23:30

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热心网友时间：2022-06-20 10:55

蒸汽压片处理玉米是通过蒸汽热加工使玉米膨胀、软化，然后用一对反向旋转滚筒产生的机械压力剥离压裂这些已膨胀的玉米，将玉米加工成规定密度的薄片。其机理实际上是一个凝胶化的过程，即将紧密结合型的玉米淀粉，通过凝胶化来破坏细胞内淀粉结合的氢键，从而提高动物对玉米淀粉的消化率。此外，在处理过程中，玉米中蛋白质的化学结构得到改变，有利于胃对蛋白质的吸收。

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