韭菜炒红薯粉的做法,韭菜炒红薯粉怎么做好吃
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发布时间：2022-04-30 23:23
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-20 08:45
主料
红署粉300g
鸡蛋2个
蒜苗100g
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1.红薯红用开水泡二分钟就好了。
2.把蒜苗切段，黄豆豉准备好。
3.鸡蛋打开。
4.锅里倒适量的油，把鸡蛋倒入锅中。两边煎黄。
5.鸡蛋铲起来。
6.锅留油，把蒜苗倒入锅中，炒几下。
7.把红薯粉倒入锅中。
8.倒一大勺子黄豆豉，在锅里上下翻一翻。
9.把鸡蛋倒入锅中，大火爆炒，让菜全部入味为止。
10.入盐。
11.入盘。
小贴士
根据个人的口味加盐
热心网友
时间：2022-06-20 08:45
红薯面粉
1斤
韭菜
半斤
做法
1.水倒进红薯粉里
2.揉成团子
3.擀成大皮
4.切成河粉状
5.烧开水倒进去煮熟
6.捞起来放进冰水（冷水）过冷河
7.先炒韭菜盛起来备用，然后大火爆炒红薯粉，两分钟后下点蒜末，蒜末香味出来后放点盐、酱油，然后下韭菜炒一会，盛碟
