各种口味爆米花怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-30 21:30
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-14 12:00
爆米花的基本食谱：
1、 将油倒进有盖子的宽锅子或宽的平底锅里加热。
2、 倒入玉米粒，用锅铲将玉米粒平均分配在锅底。玉米粒不可重叠。
3、 盖上锅盖。每10～15分钟摇晃锅子或平底锅，直到玉米粒开始爆开为止，然后每隔5～6秒钟摇晃锅子。
4、 当玉米粒停止爆开时，将锅子或平底锅从炉子拿开，然后将爆米花倒进大碗里。
在意热量的爆米花
1、 在意热量的爆米花迷，可使用一种利用热气发动的爆米花机，所以不用放油。
2、 用微波炉也可以爆米花：将玉米粒放进大纸袋里，用450W爆7～8分钟。这中间要摇一摇袋子。
热心网友
时间：2023-10-14 12:01
干玉米粒80克
糖粉50克
黄油20克
原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
童年的回忆---爆米花的做法步骤
1
把所有材料准备好。
2
玉米粒洗干净，并沥干水备用。
3
锅洗干净，大火烧热。
4
把沥干水份的玉米粒倒入锅里，用锅铲不停地翻动，直至水份完全蒸发，玉米粒处于干燥的状态。
5
放进黄油。
6
转中小火，并翻动玉米粒，使每一颗玉米粒都能均匀地裹上一层黄油。
7
小火翻炒一会的时候，玉米粒就会出现爆裂的状态。
8
这时候，要盖上锅盖。
9
不停地晃动锅，使玉米粒的受热均匀。
10
留意观察爆米花的情况，当完成爆开时，要马上关火，否则会爆焦的。
11
所有玉米都爆裂后，铲起，趁热洒入糖粉，并摇晃拌匀，就可以开吃了。
热心网友
时间：2023-10-14 12:01
