用什么样的锅煮羊肉味道香

发布网友发布时间：2022-04-30 22:14

共1个回答

热心网友时间：2022-06-19 10:56

1）用花椒，干辣椒，青辣椒，老姜，小葱放入斩成小块的羊肉中加盐料酒淹制8-12小时

2）将羊肉绰水后用冷水冲洗去除血腥味

3）放姜，花椒，辣椒，桂皮，小茴，失量炒香（可以先洗一下）放红油豆酱，敖出红油汁，再放入绰过水的羊肉块，翻炒至香放入水淹没，羊肉用小火慢慢煲

提示：

一般为家庭煮食第一步可不用（直接飞水即可）

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com