发布网友 发布时间:2022-05-01 00:22
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热心网友 时间:2022-06-21 08:06
1、排骨洗净,放入适量的盐、料酒、蚝油,拌匀后放入冰箱冷藏一个小时以上。
2、大米淘洗干净后浸泡半小时,生姜切末,葱切花。
3、将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入电饭锅中,加入约1600毫升开水,盖上锅盖,选择煮粥档,煮至浓稠的状态。
4、加入适量的盐、葱花,拌匀即可。
5、排骨粥:粥鲜浓,排骨酥,花生米香,味道极佳。粥稠鲜醇,排骨酥香。排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病。
6、特色:暖胃软呼,以排骨为主要原料,可以任选配菜,适合冬天食用。