鸡汤、骨头汤真的有营养吗?

发布网友发布时间：2022-05-01 00:06

共5个回答

热心网友时间：2022-06-21 01:54

鸡汤和骨头汤是有一定营养的，但并没有传统观念里那么高的营养。俗话说，吃肉不如喝汤，其实说的是汤的味道更加鲜美，更加符合人们对美食的一贯追求。

但是家中的老年人都喜欢给孩子们熬汤喝，第一是觉得汤汤水水营养价值更高，喝了对皮肤好，营养丰富。但是鸡汤里面的营养只有1%~2%，而鸡肉的营养却有15%~20%。所以说吃肉不如喝汤，这个观念是错误的，应该说喝汤不如吃肉。

鸡汤和骨头汤的营养都在食物里面，而不是在汤里面，而且熬汤大部分都是要熬几个小时以上，对于一些痛风的病人，汤里面含有比较高的嘌呤，还是不要喝汤了。汤里面含有很多盐分和油脂，对于一些糖尿病、高血压的慢性病人来说，还是少喝汤为好。

但是这些但是对于一些脾胃较弱的小宝宝来说，他们咀嚼能力还没有很好的时候，喝汤也是不错的选择。喝汤的时候不要喝太烫的汤，喝开水的时候也是，这样会烫伤咽喉，久而久之就会引起疾病。

很多人补钙觉得喝骨头汤是不错的选择，其实这种观念也是错误的，补钙喝骨头汤还不如晒太阳，人体通过晒太阳可以补充维生素D,在体内可以帮助人体对于钙进行吸收。所以说补钙喝骨头汤也是不科学的。

所以如果想补充营养，尽量还是多吃水果蔬菜，红肉和粗粮，营养搭配均衡。适当的进行体育锻炼，保持良好的作息习惯，汤是可以喝的，但是汤里的肉不要少吃。

热心网友时间：2022-06-21 01:54

这些鸡汤骨头汤确实有一定的营养价值，毕竟它有丰富的蛋白质啊。

热心网友时间：2022-06-21 01:55

有一定的营养，里面的肉类营养物质也是挺好多的，不仅要喝汤也要吃肉。

热心网友时间：2022-06-21 01:56

有一定的营养价值，不过，有的人一辈子全素也能吸收到营养，而且寿命还很长，所以建议大家可以吃素。

热心网友时间：2022-06-21 01:56

比较有营养，因为骨头和鸡里面的营养基本上都在汤中了