哪种酱醋用来做菜要好吃点?

发布网友发布时间：2022-05-01 00:06

共2个回答

热心网友时间：2022-06-21 02:06

这个问题问的太笼统了吧。
中国菜的酱料各种的使用方法，是根据各个菜系领域的不同要求来使用的，并没有一成不变的使用方法。
我们国家所用的酱料，可谓是五花八门蔚为壮观。
酸甜苦辣咸，各种风味都有各自的酱料。
比如烧鱼用的海鲜酱，做肉食用的黄豆酱，川菜必备的豆瓣酱，还有甜面酱之类的生蘸酱，……等等等等，品种实在是太多。
所以你这个问题问得过于简单。
如果你只是想做一些家常口味的肉类，基本上黄豆酱和豆瓣酱已经够你使用，做鱼的话，买一瓶海鲜酱来用，基本上也足够。
醋就简单了，用镇江的恒顺香醋足矣。

热心网友时间：2022-06-21 02:07

一般烧菜是陈醋比较好吃
陈醋