梅干菜烧肉怎样烧

发布网友发布时间：2022-05-01 00:02

共2个回答

热心网友时间：2022-06-20 23:59

主料
五花肉梅干菜
辅料
冰糖生抽
料酒盐

把做法保存到手机
做法
1.
五花肉切成块

2.
梅干菜用水浸泡十分钟冲洗干净

3.
五花肉入热水煮几分钟去除血腥味捞出冲净

4.
起油锅入砂糖炒出糖色

5.
放入洗净的五花肉翻炒一分钟后加入料酒生抽

6.
翻炒三分钟左右碗内铺上一层梅干菜放一层五花肉再铺一层梅干菜一层五花肉这样肉和干菜的味道可以互相渗透

7.
入锅隔水蒸30分钟取出用碗翻个个，再蒸20分钟即可

热心网友时间：2022-06-20 23:59

将五花肉切成块;将锅烧热放些油把肉炒一炒:改小火炒出香味把梅干菜和肉倒入砂锅;放姜葱八角和一勺白糖和一些老抽酱油:放水将菜肉淹盖、用大火烧开后改小火焖一小时;再用大火烧出的卤吸住肉和梅干菜就行o