日常生活中国的药膳配料有哪些?
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发布时间：2022-05-01 00:24
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热心网友
时间：2022-06-21 08:35
人们日常生活所用的糖、酒、油、盐、酱、醋等均属药膳的配料，尤其饮料酒类，是制药膳必不可少的原料，各类香味品配伍于药膳内的调味品，而能增加药膳的美味，并且可提高药膳的成品的功能，故而尤为人们所欣赏。
各类蜂蜜、蔗糖也都是运用于药膳的制作工艺的佳品。此外非蔗糖类的甜味剂，如蛋白糖、甜叶菊等便是后世科学特制的新型调味品，实际采用于药膳中可以说大有为药膳增辉的效果，原因是有些人禁忌用糖或不想吃糖者，便多了一类调味的选择。
