怎么做好吃的排骨面

发布网友发布时间：2022-05-01 01:52

共4个回答

热心网友时间：2022-06-23 19:03

原料:面条500克，大排骨5片，青菜250克，水l0杯，葱2根，
大蒜2瓣，干辣椒丝，淀粉1杯，酱油l杯、糖、酒l大匙、盐l小匙、胡椒粉少许。

做法:

1、排骨洗净去，两面拍松，用酱油，糖，料酒，盐，胡椒腌大概15分钟后沾裹地瓜粉。

2、油烧热，将排骨用中火炸至表面呈金黄后转大火捞出。

3、面煮熟，青菜亦烫熟捞出，置于碗内。

4、面碗内加入葱花、高汤，再加上排骨和油煎过的干辣椒丝，就可以啦。

热心网友时间：2022-06-23 19:04

需要排骨汤煮面

热心网友时间：2022-06-23 19:04

排骨敖成白汤。下面放盐和葱，姜。味精，鸡精。少酱油。味道就很鲜美了

热心网友时间：2022-06-23 19:05

排骨是先炸好的，用汁腌至过的。之后直接下在面条里，借了它的鲜味，然后快开得时候加青菜。