发布网友 发布时间:2022-05-01 02:19
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热心网友 时间:2022-06-22 10:07
恩施豆皮热心网友 时间:2022-06-22 10:07
付费内容限时免费查看回答.大米和绿豆浸泡一晚,洗净捞出。2.大米,绿豆,土豆淀粉、水放入凤梨牌养生奇机,按果汁冰沙键,打成米浆
3.米浆不能太干或太稀,干了流动不畅,影响成品的美观,稀了烫出来太薄,吃起来没有嚼劲。
4.这是手工制作豆皮用的工具(图中下面那个就是),类似漏斗。
5.用左手食指堵住漏斗下面的小口,往里面倒入适量米浆,鹅妈妈锅中火烧烫,保持中火,锅里刷薄油,拿着漏斗旋转画圈,然后盖上锅盖,微压30秒。
6.豆皮烙得黄黄的再起锅,不熟的豆皮有一股生绿豆的味道,豆皮烙得黄才熟,也才好吃。
希望对您有帮助哟