怎样腌蒜?

发布网友发布时间：2022-04-20 15:03

共4个回答

热心网友时间：2023-06-27 11:40

制作材料：主料：大蒜（白皮）2500克
调料：盐400克
腌蒜的特色：乳白透亮，质地脆嫩，味道鲜美。腌蒜的做法：
1.大蒜(春天新蒜)外皮剥去两三层，装小缸内，装缸时一层大蒜一层食盐(共180克盐)，压紧，腌七至八天取出，倒去废水。
2.大蒜再装缸，一层蒜，一层盐(余下的)，压紧，一个月后可食用。
腌蒜的制作要诀：食用时防止生水入浸

热心网友时间：2023-06-27 11:40

把蒜去皮，放到可乐瓶里，醋没过蒜

热心网友时间：2023-06-27 11:41

糖醋蒜，醋2,酱油0,1糖0,1盐0.1水6酒0,1

热心网友时间：2023-06-27 11:41

用糖和醋！！！

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