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发布时间:2022-04-20 15:06
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热心网友
时间:2022-06-20 14:57
冬天的时候烤红薯放冰箱可以放一到两天,夏天的话,最好当天食用完毕。
一般来说,烤红薯最好在一天之内食用完毕比较好。如果储藏的话也没什么意义,因为冷了或者放了太久就不好吃了。烤熟后的物质不会发生改变,依然是碳水化合物。如果烤熟后放24个小时再重新加热可能会导致内部组织进一步软化,口感会变得很差。
扩展资料:
在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了,届时香甜可口,是一道名副其实的美味。有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。
烤红薯最早作为街头小吃是在台湾,烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边,小巷子中。在农村地区有红薯的地方,会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩,十分香甜可口。
热心网友
时间:2022-06-20 16:15
热心网友
时间:2022-06-20 17:50
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时间:2022-06-20 19:41