如何在家发绿豆芽
发布网友
发布时间：2022-04-20 14:28
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热心网友
时间：2022-05-27 12:16
绿豆芽维生素含量丰富，口感爽脆，市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，对人体有害，我基本不买，关键自己在家发绿豆芽也是很简单，而且成功率很高，只要废弃的饮料瓶就可以。
原料：绿豆、清水。
做法步骤：
第1步、准备的绿豆和饮料瓶。
第2步、绿豆加清水浸泡一天（20小时以上）。
第3步、饮料瓶底部戳上洞洞眼，便于漏水。（用老虎钳夹着缝衣针尾部，将针尖在火上烧烫，就可以很容易的饮料瓶上戳出洞洞眼）
第4步、泡了24小时的绿豆，已经可以看到芽头。
第5步、将泡好的绿豆装进饮料瓶中。
第6步、盖上一层餐巾纸，早晚各淋一次水。
第7步、再在外面罩上一层纸箱，放家中比较暗的角落中。
第8步、五天的样子，就可以吃了。
第9步、绿豆芽就发好了。
小贴士：
发豆芽的过程中尽量不要把豆芽见到光亮，否则很容易发红。
热心网友
时间：2022-05-27 13:34
1、绿豆提前泡发12个小时。2、把浮在上面的绿豆把它挑去不用。3、准备一个蒸锅，下面是镂空的。4、上面再垫一层水湿潮的绒布，现在把泡好的绿豆平摊在这个绒布上。5、尽量摊开，不要重叠在一起。6、发豆芽要适应这种潮湿的环境。7、上面再撒上一层水，然后盖上盖子。8、每天早上浇一次水，晚上浇一次水。一天浇两遍。9、24小时以后，再淋上凉水。10、第二天，不盖布，再撒上水。11、盖上盖子，继续摆在阴暗处让它发芽。12、洒水要均匀地洒上去，撒上凉水，一周后绿豆芽就做好。
