猪肉炖豆腐的家常做法

1. 切肉片：将猪肉切成约1.5厘米的大块，加入少许料酒、生抽、鸡精和盐，腌制15分钟。这样做的目的是让肉质更加鲜嫩入味。2. 切豆腐：将老豆腐切成约2厘米大小的长方块。这样豆腐可以更好地吸收汤汁。3. 处理葱姜蒜：将小葱切段，姜切片，大蒜切末。4. 热锅入油：热锅倒油，油温热后，放入姜片...

加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异，具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时，建议考虑以下几点：1. 品牌知名度：选择知名度高、口碑好的品牌，可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持：加盟商应该提供全面的加盟支持，包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理：加盟费用应该合理，并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求：选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌，可以提高经营的成功率。综上所述，选择旋转小火锅加盟品牌时，需要综合考虑多方面因素，并且认真了解市场和品…自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

1. 将500克猪肉洗净，切成块状。烧一锅开水，将猪肉放入烫水中焯水，去掉猪肉上的腥味。2. 豆腐切成块状，姜切片备用。3. 取一锅加热，倒入适量油，放入切好的姜和蒜炒香。4. 将焯水后的猪肉放入锅中与姜蒜一起翻炒，使猪肉均匀受热。5. 加入适量的酱油和料酒，翻炒均匀。6. 倒入适量的水，...

加水炖煮：加入足够的水或高汤，水量要没过猪肉。大火烧开后转小火慢炖，炖至猪肉快熟时（约40分钟至1小时，根据肉的软硬程度调整时间）。加豆腐：将切好的豆腐块轻轻放入锅中，避免破碎。继续小火炖煮，让豆腐充分吸收汤汁的味道。调味收汁：待豆腐炖煮10分钟左右，根据个人口味加入盐、鸡精或味精...

1. 将猪肉切成薄片，用少许生姜汁腌制片刻。2. 豆腐切小块，青菜洗净切段备用。3. 锅中加入适量水，烧开后倒入切好的豆腐块，青菜段，用大火煮开。4. 煮开后加入腌制好的猪肉片，再滚一会儿。5. 将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，搅拌均匀。6. 最后加入适量食盐和鸡精调味即可。小贴士：1. 可根据个...

做法：1、将新鲜的猪肉，用清水冲洗干净后，放在案板上，用刀切成末放入碗中。​2、在碗中加入少许的盐，料酒，老抽，胡椒粉，搅拌均匀，腌制入味，腌制的时间越久越好。​3、在腌制肉的时候，把豆腐清洗干净，放在案板上也切成小块，锅中加入清水，大火把水烧开后，放入豆腐，焯水大约两...

再加入调料，盐和鸡精炒匀，等水收干；最后翻炒均匀就可以关火装盘了。豆腐和五花肉焖是很家常的菜，营养又美味。作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。五花肉烧豆腐的做法二：五花肉洗净切成小块，豆腐洗净切成约0.3厘米厚的片...

1块 土豆粉 1袋 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 醋 适量 水 适量 步骤 1.准备一包土豆粉 2.把土豆粉放冷水里浸泡一下，然后剪对半备用 3.把猪肉切成丝，豆腐切成块备用 4.准备一些蒜泥备用 5.把猪肉放入锅中 6.然后不断翻炒直至猪肉变色 7.把豆腐倒入锅中 8.把土豆粉倒入锅...

制作方法 1. 将豆腐洗净，控水，切成二三厘米大小的长方块，投入六七成热的油锅中炸成金黄色，捞出沥去油；2. 白菜心洗净，切成长5厘米，宽3厘米的片；3. 猪肉切成与豆腐块大小相同的长方块；4. 锅架火上，放少许底油，烧至五成热，先下糖炒至微红，再放入猪肉块翻炒片刻，然后放葱花、料酒、...

做法 1. 将水豆腐清洗，沥干水分，切割成二三公分尺寸的长格子，资金投入六七成热的锅中中炸成橙黄色，捞起来沥除油;2. 白菜心清洗，切发展5公分，宽3公分的片;3. 生猪肉切割成与军用被子尺寸同样的长格子;4. 锅架火上，放少量底油，烧至五成热，先下糖炒至发红，再放进生猪肉块煸炒一会儿，...

材料 主料：豆腐500g；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、猪肉末适量、鸡精适量、香菜适量、胡椒粉适量、黄酱适量、葱适量、姜适量、香油适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、蒸鱼豉油适量、白糖适量、水淀粉适量 炖豆腐 1 豆腐冷藏一夜最好了（口感好）新鲜豆腐也行 请点击输入图片描述 2 切块 请点击输入...