瘦肉炒豆角怎么煮好吃

1. 豆角洗净去蒂，切成小段。2. 瘦肉洗净切成薄片，用盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制片刻，使其入味。3. 葱姜蒜切末备用。4. 热锅倒入适量的植物油，加入葱姜蒜炒香。5. 加入腌制好的瘦肉快炒至变色。6. 加入豆角翻炒均匀，加入适量的盐和少量的水，盖上盖子焖煮2-3分钟，直到豆角变...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

2. 水煮豆角：将一锅水煮沸，加入适量的盐和少许食用油，将豆角放入水中焯烫1-2分钟，然后捞出备用。3. 肉的处理：将瘦肉切成薄片，用适量的盐、料酒和生抽腌制一段时间，增加肉的鲜嫩口感。4. 炒菜料的准备：将葱姜蒜分别切成末备用。5. 炒肉：热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香，然后...

1.准备豆角.2.豆角摘短.3.瘦肉切小件.4.瘦肉用生抽,油腌制十分钟.5.热锅下油,下蒜蓉,爆香.6.下豆角.7.翻炒.8.豆角翻炒至七成熟,倒入瘦肉.9.再翻炒,拌炒至瘦肉熟了就可以出锅了.10.上碟.

1. 把豆角切成段，瘦肉切成薄片。将瘦肉加入淀粉、料酒、盐搅拌均匀备用。2. 蒜姜切末备用。3. 热锅凉油，先将蒜姜爆香，再将瘦肉加入炒熟。4. 把豆角加入锅中，略微炒一下，加生抽、盐调味。5. 加一点水，盖上锅盖，焖煮数分钟，不断翻炒，直至豆角变软，瘦肉熟透。6. 最后加一点油，撒上...

姜适量、酱油适量、水适量、油适量、盐适量 豆角炒瘦肉 1 瘦肉洗净切片，姜洗净切片 2 豆角洗净切段 3 热锅热油爆香姜片，加入瘦肉 4 炒至变色即可盛起 5 热锅热油倒入豆角翻炒至变色 6 倒入适量盐，水和酱油，加入瘦肉，盖锅盖五分钟 7 煮至收水即可 小贴士 豆角炒一下再加水煮就会软烂 ...

首先，准备好所需的材料，豆角、瘦肉、葱姜、蒜、酱油、料酒、盐、胡椒粉、生抽和油。将豆角洗净切成小段，瘦肉切成条状备用。锅中热油，加入葱姜蒜煸炒出香味后加入肉条煸炒至变色。其次，将豆角倒入锅中与肉翻炒，加入适量水，盖上锅盖用中火焖煮5分钟左右，直至豆角变软。接着，倒入酱油、料酒...

炒豆角：锅中留底油，加入大蒜和生姜末爆香，然后加入焯好水的豆角，快速翻炒。调味：在炒豆角的过程中，可以加入适量的盐、酱油和老抽（如果需要上色），炒匀让豆角均匀吸收调味料。加肉：将炒好的肉片重新加入锅中与豆角一起翻炒，可以加入少许水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆角和肉片更加入味...

准备：将豆角洗净，去掉两头和筋，切成均匀的段。肉切成薄片或丝，这样更容易入味和快速煮熟。可以用一些调料腌制肉片，如生抽、料酒、胡椒粉和少量的淀粉，这样可以使肉质更加嫩滑。焯水：将切好的豆角放入沸水中焯水1-2分钟，然后迅速捞出过冷水，这样可以保持豆角的翠绿色和脆度。炒制：热锅凉油，...

第1步、准备好需要的食材。第2步、大蒜切碎，生姜切片备用。第3步、猪肉剁碎，或者用绞肉机绞碎。第4步、猪肉加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉，1小勺老抽，搅拌均匀腌制十几分钟备用。第5步、豆角切成短短的小段备用。第6步、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香。第7步、放入豆角翻炒均匀，先爆炒...

豆角炒肉的做法是把豆角去两端，洗净后切成小段备用。瘦肉切成小块，加入料酒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、鸡精和淀粉拌匀腌制15分钟。热锅冷油，加入姜蒜爆香后加入腌制好的瘦肉块煸炒至变色，盛出备用。热锅再加入少量油，加入豆角翻炒至变色后加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，至豆角变软。