白凤豆怎么做好吃，白凤豆的吃法
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发布时间：2022-04-20 14:46
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热心网友
时间：2023-07-05 09:06
做法
1
干的白凤豆必须浸泡，最好过夜，泡过夜的白凤豆会胀大一倍，沥干备用！牛腱肉切块，洋葱番茄切丁如图！
2
压力锅中放入适量的奶油，中小火融化以后，放入洋葱丁爆香1，2分钟，再入牛腱块拌炒至肉块变色如图！
3
放入番茄丁和一匙番茄糊，继续拌炒1，2分钟。
4
加入泡好沥干的白凤豆拌炒如图
5
然后加入热水，盖过所有的食材还要再多一点，此时加入调味料如图，然后盖上压力锅锅盖，设定25分钟，按照各家压力锅指示操作！
6
压力锅放气以后，放入切好的绿椒丁，不用煮，稍稍拌一下就可以上桌了，在土耳其青椒是可以吃生的，可以放在沙拉里面，所以不要煮才能保持翠绿还有口感。用压力锅来煮这道菜，可以保持白豆的完整又非常地软绵，牛腱Q软有点嚼劲，配上茄汁实在又营养又好吃！
7
这道菜在土耳其是一道家常菜，旁边常和奶油炖饭，土式泡菜还有原味优格一起吃！当然在土耳其这道菜的旁边一定有长棍脆皮面包来沾著吃！这个美味，试了才知道哦！
