自制自制糯米粉怎么弄
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发布时间:2022-04-20 14:36
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热心网友
时间:2022-07-11 11:11
首先把糯米用清水浸泡三个小时,然后捞出来晾干水分,再放入料理机打成粉即可。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:糯米:500克。
1、糯米用清水清洗干净,然后放在容器里加入适量的清水,浸泡三个小时,如图所示。
2、准备一个干净无水的容器,把糯米捞出来沥干水分,放到容器里晾干,如图所示。
3、把晾干的糯米分次放到榨汁机中打成粉,如图所示。
4、准备一个一个干净无水的袋子,把打好的糯米粉过筛装进袋子里即可。
热心网友
时间:2022-07-11 12:29
糯米加工成糯米粉有两种基本方法:
1.干粉加工:将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉。如家庭自用,用粉碎机就可以。
2.水磨法:将糯米淘净后水浸4、5小时,用石磨磨成浆。磨口挂布口袋,边磨边用布袋将流出的米浆接入。磨完后将布袋挂起沥水。大约7、8小时后就可取下。布袋里就是半干半湿的糯米粉。中国南方农村过年前家家户户都要加工汤圆面,用的就是这种方法。水磨糯米粉比干磨的更加细腻,所以口味更佳。
注意:水磨糯米粉必须在5度以下才能存放,否则就会发酵、发霉。所以夏季一般都不加工。
如果夏季家庭食用,可以在超市购买加工好的袋装糯米粉或散装零售糯米粉——请注意保质期,或闻一闻。因糯米粉时间放久了就会有哈喇味。
热心网友
时间:2022-07-11 14:04
你个体户啊
热心网友
时间:2022-07-11 15:55
用料理机粉碎
糯米怎么做糯米粉 自制糯米粉的做法
1、糯米放在水里浸泡半天。2、倒掉水,将泡好的糯米放进搅拌机,重新加入少量清水。3、搅拌成细腻的米浆。4、将米浆过滤一下。5、取一个小盆,盖上一块干净的纱布。6、将过滤后的米浆倒在纱布上。7、将纱布扎起口吊挂起来,让米浆里的水慢慢渗出来,下面用盆接着。8、几个小时后纱布不再滴水,...
糯米怎么做成糯米粉手工的方法
自制糯米粉:1、糯米放在水里浸泡半天;2、倒掉水,将泡好的糯米用手推磨慢慢磨成细腻的米浆;3、将米浆收集在桶中;4、取一个小盆,盖上一块干净的纱布;5、将米浆倒在纱布上;6、再将纱布扎起口吊挂起来,让米浆里的水慢慢渗出来,下面用盆接着;7、几个小时后纱布不再滴水,滤布里得到的即...
自制糯米粉的家常做法
1、2斤糯米。将糯米在水中浸泡一晚,将其捞出装入布袋,放进冰箱冷冻。大约5小时后取出,将糯米倒入机器中磨成粉即可。2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米粉别名:糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以...
不用烤箱自制糯米粉怎么做如何
1. 准备糯米 2. 使用料理机搅打50秒左右 3. 机器完成后,倒入锅中,小火炒至微黄即可
自制糯米粉怎么做好吃,自制糯米粉的家常做
步骤 1.精选糯米,然后放到料理杯中,一次不要放太多!2.用料理机高速打3遍。3.打好的糯米过筛。4.再次过筛,把每次过不了筛的在放到料理杯中重新打,所有的糯米粉打三遍,过筛三遍!5.这个是过筛三遍的糯米粉,比面粉稍粗糙一些,但是工具有限已经很细了!6.打好的糯米粉放到盘子里准备上锅蒸...
自制自制糯米粉怎么弄
准备材料:糯米:500克。1、糯米用清水清洗干净,然后放在容器里加入适量的清水,浸泡三个小时。2、准备一个干净无水的容器,把糯米捞出来沥干水分,放到容器里晾干。3、把晾干的糯米分次放到榨汁机中打成粉。4、准备一个一个干净无水的袋子,把打好的糯米粉过筛装进袋子里即可。
如何自制糯米粉?
糯米粉常常被用来做年糕。糕点汤圆之类的,那我们在家如何自己做糯米粉呢?方法其实并不难,只是需要一些时间。这样做出来的糯米粉才跟买到的一样细腻。我们需要准备:糯米400克、水适量。一、将糯米放在水里面浸泡半天左右,二、倒掉水,将泡好的糯米放到搅拌机里面,重新加入少量的清水。三、搅拌成细腻...
怎么样自制糯米粉
1.干粉加工:将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉。如家庭自用,用粉碎机就可以。2.水磨法:将糯米淘净后水浸4、5小时,用石磨磨成浆。磨口挂布口袋,边磨边用布袋将流出的米浆接入。磨完后将布袋挂起沥水。大约7、8小时后就可取下。布袋里就是半干半湿的糯米粉。中国南方农村过年前...
如何自制糯米粉?
【制作糯米粉】我们需要准备的食材:糯米、大米 第一步:准好要用的糯米和大米,我选择的糯米是长粒糯米,准备了3斤左右,大家可以和我用一样的量。我在糯米中还加入了一小杯大米,大米可以中和一下糯米的粘糯性,如果只用糯米的话,糯米会很粘糯,所以可以放点大米来缓解。不过大米不要放太多,放...
自制糯米粉的做法,自制糯米粉怎么做好吃,自制
将玉米粉加适量开水烫熟,用筷子搅拌成糊状,再加入糯米粉,适量白糖拌匀,揉成有弹性的面团。将面团分成若干小份,包入豆沙馅,再揉成圆形。糯米球放入抹有萨拉油的盘中,入蒸锅蒸10分钟左右,取出沾裹椰蓉即可,最后找个漂亮的纸杯把糯米球放进去就可以了。