糯米粉怎么和面啊！！

1、用温开水和面。2、用温开水的原因是因为糯米粉粘性差,需要用温水将糯米粉弄熟一些,这样就有粘性了。所以吃糯米粉做的糕点的时候总感觉十分粘牙,也是因为受热后糯米粉会具有粘性。3、大多数用糯米粉和面失败都是因为用了冷水,原本糯米粉就很容易溶于水,而且粘性很差,如果冷水过多,只能是怎么和都...

1、糯米粉应该用温水和面，原因是糯米粉粘性差，需要用温水将糯米粉弄熟，大多数用糯米粉和面失败都是因为用了冷水，原本糯米粉就很容易溶于水，而且粘性很差，如果冷水过多，糯米粉无法活成面团；2、用筷子先搅拌糯米粉，然后再揉面团，如果一直都很稀，要继续放入糯米粉，直到能活成面团为止。糯米粉...

以下是几种不同的和面方法：1、用温开水和面：糯米粉粘性较差，使用温开水可以帮助糯米粉变得有粘性，适合制作糕点等粘性较大的面食。2、用开水和面：糯米粉加热水后，会变得越来越软，适合制作需要柔软口感的面食，如汤圆等。3、混合使用冷水和热水：可以先用开水烫一点糯米粉，然后剩余部分用冷水和面，...

糯米面和面方法：1、往面粉中倒入水后，先用筷子搅拌成团。筷子搅拌成的面团湿度高，粘手。下手和面时，先往面团上撒些干粉，让手隔着干糯米粉接触面团。揉面时，干面粉会逐渐融入面团，当面团的湿度下降后，就不粘手了。2、往手上抹油能防止面粉粘在手上。如果已经在面团中加了油，就不用往手上...

糯米粉和面的方法：糯米粉中加入热水，用筷子搅拌至水和面充分结融合，面团不烫时，用手揉搓面团，揉至光滑即可。

1、准备一个碗，将糯米粉挖到碗里。2、用热水，一定要用热水！将热水浇到碗里。3、用筷子，搅拌一下。因为温度高，所以不要直接用手去搅拌。4、等搅拌的差不多了，水、面充分融合后，晾晾面，等温度不烫手时，用手揉一下面，揉成光滑的面团。

1、使用的糯米粉一定要达到一定的细腻度，最好选择水磨糯米粉，非常的细腻，这样的糯米粉做出来的面团不容易开裂。2、一定要用开水和面，糯米粉遇到开水以后就会变侮讨得特别柔软，也不容易开裂。3、水与面的比例要适当，不能太多也不能太少。4、取一部分和好的糯米面团放在微波炉里面加热使它变熟，...

糯米粉怎么和面不裂糯米粉和面的方法有很多种，但使用的方法不恰当，就会导致糯米面团裂开。在糯米粉和面时要一点一点加入温水，而且揉的时间长一些，这样和面就不会裂开了。糯米粉 糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米...

糯米粉和面的方法有很多种，如果使用方法不当，会导致糯米面裂开，接下来一起来学习下糯米粉怎么和面不裂：1、将20克糯米粉倒入盆中，加入开水搅拌成糯米水。2、倒入380克糯米粉，用手将糯米粉与糯米水抓拌均匀。3、往盆里倒入适量稀释的果汁，将面粉搅拌均匀。4、用手揉搓光滑即可。

主料：糯米粉适量 辅料：白糖适量、清水适量 1、糯米粉和白糖准备好。2、糯米粉倒出来加入适量的白糖。再加入清水用手和成面团。很快的。最多3分钟就和好面团形式了。3、和成这样就行了。4、坐锅烧水烧开。5、用手把汤圆捏成自己喜欢的方式。6、煮至漂浮起来就可以出锅了。7、完成。