温室种植草莓出现果实小、品质差的原因都有哪些？
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发布时间：2022-04-20 14:06
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时间：2023-08-28 03:27
1、种子
种子对草莓果实的生长有重要作用，它是坐果和果实正常生长发育的基础。果实的生长素依赖生长素的调节，花粉中存在生长素，授粉以后果实继续生长所需的生长素，是由正在发育的种子产生的，所以正在发育的种子对果实的正常生长是很重要的。
2、植株的营养状况
植株生长健壮是保证果实大小和产量的基础。在草莓开花前期，若不能形成足够的同化面积，植株体内营养不足，就会使草莓花器发育不良，出现花柱短、花粉发芽率低等现象，影响授粉受精，使坐果率降低，形成畸形果。
在果实膨大的过程中，果实需要消耗大量的养分，植株营养生长受到抑制时，同化能力会降低，合成的碳水化合物减少，影响果实膨大，导致产量降低。
3、温度
温度与果实生长和成熟有密切的关系。草莓果实生长发育的适宜温度为18~25℃，最低温度为12℃。花蕾最易受低温和高温的影响，若温度低于0℃或高于40℃，会影响授粉受精过程。对同一品种来说，在适宜的温度范围内，日平均温度较高时，自开花到果实成熟所需要的时间就越短，果实较小；温度较低，所需要的时间就较长，果实较大。
1、低温、光照不足：果实膨大和转色都需要合适的温度和光照，由于冬季温度低，大棚内光照强度不够，自然果实长得慢，甚至长得小，转色也会受影响；花青甙色素形成较适宜温度为20℃-25℃，温度过高过低都不利于其合成。遇连续低温和光照不足，尤其是大棚里温度低于5摄氏度，极易发生青头果；光照不足或浆果中含糖量低。
2、氮肥偏多：偏施含氮的复合肥或氮肥，会造成枝叶长势太旺，养分全部供应叶片而不转移到果实，影响果实膨大及转色。
3、缺磷、钾、钙等品质元素：这些元素不足引起生理性白果，浆果成熟期褪绿后不能正常着色，全部或部分果面呈白色或淡黄白色，界限鲜明，白色部分种子周围常常有一圈红色，病果味、淡、质软、果肉杂色（粉红色或白色），易软易烂。希望对你有所帮助。
