怎么鉴别正宗的新会柑普茶?
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发布时间:2022-04-20 14:02
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时间:2023-09-01 01:44
在柑普茶的挑选上,很多人都采取的是与普通茶叶选购方法,不过对于含有熟普和陈皮的柑普茶来说可能还存在不同。那么,柑普茶怎样选择比较好?柑普茶和桔普茶的区别有哪些?
柑普茶怎样选择比较好
柑普茶的构成:陈皮、普洱茶熟茶。好的柑普茶有两大尺度:好熟茶,好陈皮。熟茶要用上好的宫庭料,陈皮则要由广东新会柑加工而成,两者缺一不可。
选择柑普茶,除看表面闻香气,更要以面试茶。嘴巴不会诱骗自己,见到茶商一开端就俩成绩:柑普茶的价钱,能不能试喝。其余甚么都不要问,免得被带沟里去。喝过以后,倘使自己很满足,进入下一个阶段,听听茶商的先容,能否与自己的口感雷同。当统统都OK后,不要发急买,进入下一个阶段:离开喝。
把熟茶抠进去零丁泡,陈皮掰开零丁泡。市侩为了勤俭本钱每每会在陈皮与熟茶两者之间选择之一以次充好,因为是复合口感,好的每每能掩饰次的。分别陈皮与熟茶的时刻务需要做到清洁,陈皮沾的熟茶越少,泡进去的滋味就越正。新会陈皮的特色是芬芳四溢,这个滋味是完万能盖过熟茶自己的滋味,以是零丁泡柑普茶的陈皮香气不敷或是香气纰谬,那必定不是新会柑。
熟茶固然有了陈皮的滋味,但熟茶的特征在零丁冲泡的时刻不会产生大的转变。熟茶特有的浓、厚、滑,在柑普茶中仍然会获得表现。倘使零丁泡柑普茶中的熟茶达不到以上3点,就阐明柑普茶所用的熟茶以次充好。如许的产物卖出高价就是在坑人。
柑普茶是陈皮+普洱茶熟茶的组合,是两者长处的联合,离开品鉴是鉴别柑普茶好坏的特别技能,本年人人就能够依照上面的办法来选购心满足足的柑普茶。
柑普茶和桔普茶的区别有哪些
柑普茶是以新会柑的果皮与云南普洱熟茶相结合经过生晒后制成的茶品。柑普茶只用产自新会的新会柑作为唯一原料,其具有国家地理保护标志,是普通桔子所不能替代的。而桔普茶的原料是以阳山桔以及其他的桔子果皮为原料,然后与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。
原料的区别
新会柑的果皮较厚,约为2㎜左右。油包粒较大并且清晰可见。晒干或晾干制成陈皮后,黄酮类物质增加,具有很高的食用和药用价值。做成的柑普茶,冲泡后茶汤香甜回甘。
阳山桔及其它桔皮较薄,约为1㎜左右,油包粒较小。晒干或晾干制成陈皮后,食用和药用价值不是很高。做成的桔普茶,冲泡后茶汤香味不明显。
功效的区别
以新会柑和云南普洱熟茶制成的柑普茶功效很多,有降脂减压、美容养颜抗衰老、健脾养胃、预防动脉硬化、化痰止咳、清热祛湿、解酒等作用。而桔普茶的口感清新,药用价值却不是很高。
以上就是柑普茶和桔普茶的区别了。这两者的口感虽然有相似之处,但是在药用价值上是柑普茶更高。选择这两款茶的时候,可以根据自己的体质和需求来进行选购。
柑普茶有什么功效
新会陈皮有“千年人参,百年陈皮”的美誉,而我们这一期的柑普茶,则是以青柑皮制成。新会人说“百年陈皮好找,三年青皮难寻”,因为以往青皮都是百年药店专门定制生产的,而红皮价钱更好,果农自然舍不得用青皮做陈皮了。
从功效上看,青皮药性更强,主治燥湿,理气;而红皮则比较温和,主要是调节肠胃、和气为主,所以两者是各有千秋。
青皮做成的柑普茶,柑果香更浓,更能明显的感受到柑子的味道,与我们去年做的大红柑可以形成不同的对比,值得拭目以待哦。