发布网友 发布时间:2022-04-20 15:10
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热心网友 时间:2023-09-20 04:20
用料
盐 适量
糖 一勺
黄油 一点点
米醋 两大勺
黑胡椒 适量
橄榄油 极少
蒜 三大瓣
香菜 适量
鸟椒 2只
牛里脊 看你喜欢
鲜柠檬 半只
西红柿 1个
黄瓜 1根
彩椒 适量
健康蔬菜牛肉沙拉的做法
材料如图,图片里少了米醋和盐糖,不要忘记恩。
牛肉要选精瘦的牛里脊,毕竟也算是我的减肥餐。
牛肉用盐和和黑胡椒腌制15分钟。黄瓜用打皮器打成一根根。彩椒🍅切丝,🍅记得要去籽去筋啊。
下一点点黄油煎牛排,根据个人喜好出锅。国内菜场买的牛肉没信心,我煎了9成熟吧。其实6,7成最完美。
煎好的牛排切成片待用,忍不住吃了2片,现磨的黑胡椒就是好吃啊😊。
热锅下很少很少橄榄油,5成热下蒜末和鸟椒。爆香后看到蒜和鸟椒稍微有些缩就可以关火,稍微凉一会后加入米醋糖盐和各种蔬菜拌匀。最后放入切好的牛排。
此时可以根据口感再次加入盐或者米醋和糖。
装盘后挤点柠檬汁,感受这个清爽的夏天吧