牛肉蔬菜早餐饼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-20 15:07
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懂视网
时间：2023-01-05 03:51
1、食材：面粉800g、酵母5g、熟牛肉1块、洋葱1个、胡萝卜1个、鲜辣椒5-6个、小葱2根、生姜1块、盐少许、蚝油1勺、胡椒粉少许、花椒粉少许、香油少许、植物油少许。
2、酵母加温水化开，放入面粉中，加适量水揉成面团放在温暖处发酵！（根据面粉的吸水性添加水，分多次添加，不要一次性加入）
3、趁面团发酵时来准备馅料！
4、胡萝卜切细丝（不要太长），洋葱、辣椒、牛肉分别切碎放在调料盆里！
5、锅中倒入适量植物油！
6、油热后倒入切碎的馅料炒一下，不要炒的太熟了，断生后盛出来放凉！
7、馅料放凉后加入适量切碎的葱、姜、盐、蚝油、胡椒粉、花椒粉、少许香油，拌匀入味！
8、扒开面团有蜂窝状即表明面团发好了！
9、发好的面团扒在面板上揉匀排气，再醒一会儿！
10、醒好的面团切成一块块的面剂子，将一个面剂子擀成圆形状，中间放馅料！
11、象包包子一样收口后按扁，再擀成圆形！
12、擀好后的面饼放在平锅里小火烙熟，两面面皮微黄即可！
热心网友
时间：2023-11-16 20:06
步骤
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤11.牛肉切片先用水焯熟，木耳也焯一下水至断生
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤22.焯熟的牛肉剁碎，木耳和茼蒿切碎，番茄去皮碾成泥
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤33.将所有食材放入干净容器中
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤44.稍微搅拌一下后加入全麦面包粉
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤55.一点一点加入清水调匀成酸奶状的稠糊，加入少许盐拌匀
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤66.电饼铛预热好抹一层核桃油
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤77.倒入面糊摊开
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤88.看到饼周围开始凝固变色时将两边往中间折
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤99.再将另外两边也向中间折
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤1010.折好后压一下翻过面来，煎一分钟后拔掉电源
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤1111.用刀子中间切一刀
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤1212.凉水上锅水开后再将切块的饼中小火蒸五分钟
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤1313.蒸好的饼很香哦…
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤1414.取出晾至温热即可食用，放了番茄酸酸的很好吃哦
