杏鲍菇蒸鸡肉的做法，杏鲍菇蒸鸡肉怎么做好吃

1.将鸡切成小块，将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用 2.鸡块冷水入砂锅，水加到最高水位线，淋入30ML料酒，大火烧开，撇去浮沫 3.加入葱姜，盖上盖子，转小火炖1个小时，记得注意看护，防止溢锅，可架根筷子在盖子下 4.小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇，再同炖15分钟左右，加盐调味即可出锅，非常...

1、原料：鸡胸肉1块、杏鲍菇100克、红绿柿子椒、姜蒜片（或末）。调料：蚝油、盐、香油。2、鸡肉洗净沥干，顺着纹路切成片，用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿；3、青红椒和杏鲍菇均洗净切片；4、锅入油，三四成热时倒入鸡肉炒至发白后盛出；5、重起锅入油，倒入姜蒜末小火炒出香味；6、倒...

1、食材：鸡肉300g，杏鲍菇300g，食盐适量，味精适量，味极鲜适量。2、鸡肉跟杏鲍菇切成小块备用，杏鲍菇比较耐炖，所以切大块一点也没关系。3、锅里放入食用油、生姜、鸡肉翻炒，把鸡肉炒至变色断生，生姜是用来去腥的。4、炒出来的鸡肉油脂太多了，我把多余的油倒掉，留着炒素菜，很好吃的，然后倒...

将鸡肉清洗干净，切成小块；将杏鲍菇洗净，切成厚片。锅内烧油，油热后加入葱段和姜片爆香，然后倒入鸡块翻炒，炒至鸡肉变色，加入少许料酒和生抽，再翻炒片刻，注入适入清水，同时加入花椒、八角和少许白糖、食盐，然后盖上锅盖炖煮。炖十分钟后，将杏鲍菇倒入锅内，搅拌一下，盖锅继续炖煮。大约五...

1、把鸡肉清洗干净后砍成块，然后放入锅里，到若没过鸡肉的清水，放入2片生姜，开大火焯水，焯水可以去掉血水和脏东西以及腥味。2、把鸡肉焯水好后放到水龙头下冲洗干净浮沫沥干装碗待用。3、把鸡肉装进砂锅里，放入红枣、干香菇（干香菇清洗干净后可以直接放锅里，不用热水泡发了，这样煲汤香菇味更...

- 干香菇：适量 - 姜块：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 葱段：适量 步骤：1. 将鸡腿剁成块状，放入冷水中浸泡片刻。然后捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。2. 干香菇泡发后切片；杏鲍菇和干贝剁碎。将杏鲍菇和干贝放入清水中泡软备用。3. 热锅坐油，放入鸡块煸炒至两面微...

做法：1、鸡肉焯水，备姜、葱 2、锅热油，加两勺糖炒糖色 3、下鸡肉翻炒上色，下葱姜，加酱油、料酒 4、加入适量的水烧开以后用小火慢慢的炖，半个小时以后加上杏鲍菇一同炖煮，撒上适量的盐 5、等水煮的差不多的时候放入杭椒和葱段，可以根据自己的喜好加入一些其他的蔬菜，然后放入老干妈豆豉...

1、买来杏鲍菇之后清洗干净，然后切片，不要切的太大，也不能切太厚，不然不太容易入味。2、我们选择的鸡肉是鸡腿肉，这儿的鸡肉爆炒起来口感好且很是鲜美。鸡肉剃出来之后切成条，加上生抽耗油料酒淀粉腌制一下。3、锅里加入植物油烧热，放入葱姜爆香，然后加入鸡腿肉翻炒，直到肉炒熟为止。4、...

杏鲍菇炖鸡汤的做法 步骤step 1 将鸡切成小块，将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用 步骤step 2 鸡块冷水入砂锅，水加到最高水位线，淋入30ML料酒，大火烧开，撇去浮沫 步骤step 3 加入葱姜，盖上盖子，转小火炖1个小时，记得注意看护，防止溢锅，可架根筷子在盖子下 步骤step 4 小火炖1小时候加入胡...