做白豆腐乳怎么做好吃
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发布时间：2022-04-20 14:54
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热心网友
时间：2023-10-09 10:50
1.空心菜洗干净，大蒜拍烂切碎，辣椒切丝，腐乳搅碎加入20毫升的凉开水(变成腐乳汁)备用
椒丝腐乳空心菜fX.jpg
2.炒锅烧热，倒入足量的花生油，待油温6成热时，放入蒜碎和椒丝转小火慢慢煸香，待蒜粒变*转大火马上放入空心菜，沿着锅周加一点水后立即翻一次菜，再加入之前准备好的腐乳汁，盖锅盖半分钟后用筷子充分翻动空心菜(此步骤动作要快，时间要掌握好，不然菜很容易变色)，加盐上盘
