怎样只用鸡蛋火腿肠海苔黄瓜胡萝卜做寿司
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发布时间：2022-04-30 05:00
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时间：2023-10-14 19:47
火腿鸡蛋寿司做法
主料：
香米300克，糯米100克，鸡蛋2个，黄瓜2根，火腿肠2根，胡萝卜半根，海苔3片
辅料
橄榄油5克，食盐10克，寿司醋5克，酱油10克
做法：
1.先把大米和糯米洗净、放进电饭锅内、和平时煲饭一样的方式煮熟。大米和糯米3:1为好，增加寿司的粘性。
2.煲饭的过程中可以准备寿司配料，鸡蛋打散放点盐搅拌，煎成蛋片，再切成蛋条。
3.胡萝卜去皮切成细条，锅里烧开水、加点盐、把胡萝卜条焯熟，捞起再蘸点酱油备用，黄瓜去皮切成条状，火腿肠1分为4切开。
4.米饭煮好后舀起稍稍摊凉，加上少许寿司醋拌匀（按各人口味添加）
5.把寿司卷放在干净的面板上，再铺一层比卷帘大一点的保鲜膜，垫上保鲜膜防止米饭粘在寿司帘上、好清洁。
6.保鲜膜上面铺上海苔片。
7.海苔上面薄薄铺一层拌好的米饭。
8.整齐平摊的放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿肠、黄瓜条。
9.从一头开始卷起，两边拉起卷帘和保鲜膜，中间用手轻轻压实。
10.一边卷，一边拉扯保鲜膜和卷帘（注意不要把保鲜膜卷到米饭里面去）。
11.卷好后再稍用力握紧卷帘，像扭毛巾的动作做一次定型步骤。
12.然后打开卷帘，轻松拉出保鲜膜。
13.切件（切寿司的刀磨锋利，切时沾点水，防止沾粘）
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时间：2023-10-14 19:47
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火腿鸡蛋寿司做法
主料：
香米300克，糯米100克，鸡蛋2个，黄瓜2根，火腿肠2根，胡萝卜半根，海苔3片
辅料
橄榄油5克，食盐10克，寿司醋5克，酱油10克
做法：
1.先把大米和糯米洗净、放进电饭锅内、和平时煲饭一样的方式煮熟。大米和糯米3:1为好，增加寿司的粘性。
2.煲饭的过程中可以准备寿司配料，鸡蛋打散放点盐搅拌，煎成蛋片，再切成蛋条。
3.胡萝卜去皮切成细条，锅里烧开水、加点盐、把胡萝卜条焯熟，捞起再蘸点酱油备用，黄瓜去皮切成条状，火腿肠1分为4切开。
4.米饭煮好后舀起稍稍摊凉，加上少许寿司醋拌匀（按各人口味添加）
5.把寿司卷放在干净的面板上，再铺一层比卷帘大一点的保鲜膜，垫上保鲜膜防止米饭粘在寿司帘上、好清洁。
6.保鲜膜上面铺上海苔片。
7.海苔上面薄薄铺一层拌好的米饭。
8.整齐平摊的放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿肠、黄瓜条。
9.从一头开始卷起，两边拉起卷帘和保鲜膜，中间用手轻轻压实。
10.一边卷，一边拉扯保鲜膜和卷帘（注意不要把保鲜膜卷到米饭里面去）。
11.卷好后再稍用力握紧卷帘，像扭毛巾的动作做一次定型步骤。
12.然后打开卷帘，轻松拉出保鲜膜。
13.切件（切寿司的刀磨锋利，切时沾点水，防止沾粘）
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时间：2023-10-14 19:47
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时间：2023-10-14 19:48
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