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怎样用烤箱做蔬菜饼干

发布网友 发布时间:2022-04-30 04:56

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热心网友 时间:2023-10-14 11:59

蔬菜饼干

烘焙 葱香味1小时5分钟 较低热量

主料 2人份

低筋面粉120g、胡萝卜35g、植物油30g、洋葱35g、苏打粉1g、酵母粉1g、白砂糖10g

辅料

胡椒粉1g、精盐1g

蔬菜饼干步骤1

备好所需食材,胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分

步骤2

低筋面粉,白砂糖,酵母粉,苏打粉和植物油混合拌匀

步骤3

加入胡萝卜泥、洋葱泥、盐和胡椒粉,拌和成面团;将面团盖上保鲜膜静置半小时

步骤4

面团放在面板上,用擀面杖擀约0.2cm的薄片;再用刀切成长宽均等的小份,烤盘铺油纸,放置在烤盘上

步骤5

用叉子在表面叉上均匀的小孔,烤箱温度170度,时间18分钟,预热后,放入即可。

蔬菜饼干成品图

烹饪技巧

胡萝卜泥和洋葱泥是用新鲜胡萝卜和洋葱,切块儿,放入料理机中打碎做成的
刚打碎的胡萝卜泥和洋葱泥都含有大量水分,如果不挤去水分,会造成拌和好的面团太软,不易操作,所以挤去水分这一步是很关键的
拌好的面团静置,是为了让面团松弛,成品口感更佳
用叉子在表面叉小孔,防止饼干鼓包
要保证胡萝卜和洋葱末的水分烤干,这样饼干口感才会脆

热心网友 时间:2023-10-14 12:00

材料准备
用料:低筋面粉120g,植物油30g,胡萝卜泥35g,洋葱泥35g,苏打粉1g,酵母粉1g,白砂糖10g,胡椒粉1g。
烤箱:温度170度,时间18分钟。[1]
做法步骤
1、备好所需食材,胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分;[1]
2、低筋面粉,白砂糖,酵母粉,苏打粉和植物油混合拌匀;
3、加入胡萝卜泥、洋葱泥和胡椒粉,拌和成面团;
4、将面团盖上保鲜膜静置半小时;
5、面团放在面板上,用擀面杖擀约0.2cm的薄片;
6、再用刀切成长宽均等的小份,烤盘铺油纸,放置在烤盘上;
7、用叉子在表面叉上均匀的小孔,烤箱预热后,放入即可。[1]

热心网友 时间:2023-10-14 11:59

蔬菜饼干

烘焙 葱香味1小时5分钟 较低热量

主料 2人份

低筋面粉120g、胡萝卜35g、植物油30g、洋葱35g、苏打粉1g、酵母粉1g、白砂糖10g

辅料

胡椒粉1g、精盐1g

蔬菜饼干步骤1

备好所需食材,胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分

步骤2

低筋面粉,白砂糖,酵母粉,苏打粉和植物油混合拌匀

步骤3

加入胡萝卜泥、洋葱泥、盐和胡椒粉,拌和成面团;将面团盖上保鲜膜静置半小时

步骤4

面团放在面板上,用擀面杖擀约0.2cm的薄片;再用刀切成长宽均等的小份,烤盘铺油纸,放置在烤盘上

步骤5

用叉子在表面叉上均匀的小孔,烤箱温度170度,时间18分钟,预热后,放入即可。

蔬菜饼干成品图

烹饪技巧

胡萝卜泥和洋葱泥是用新鲜胡萝卜和洋葱,切块儿,放入料理机中打碎做成的
刚打碎的胡萝卜泥和洋葱泥都含有大量水分,如果不挤去水分,会造成拌和好的面团太软,不易操作,所以挤去水分这一步是很关键的
拌好的面团静置,是为了让面团松弛,成品口感更佳
用叉子在表面叉小孔,防止饼干鼓包
要保证胡萝卜和洋葱末的水分烤干,这样饼干口感才会脆

热心网友 时间:2023-10-14 12:00

材料准备
用料:低筋面粉120g,植物油30g,胡萝卜泥35g,洋葱泥35g,苏打粉1g,酵母粉1g,白砂糖10g,胡椒粉1g。
烤箱:温度170度,时间18分钟。[1]
做法步骤
1、备好所需食材,胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分;[1]
2、低筋面粉,白砂糖,酵母粉,苏打粉和植物油混合拌匀;
3、加入胡萝卜泥、洋葱泥和胡椒粉,拌和成面团;
4、将面团盖上保鲜膜静置半小时;
5、面团放在面板上,用擀面杖擀约0.2cm的薄片;
6、再用刀切成长宽均等的小份,烤盘铺油纸,放置在烤盘上;
7、用叉子在表面叉上均匀的小孔,烤箱预热后,放入即可。[1]
怎样用烤箱做蔬菜饼干

用叉子在表面叉上均匀的小孔,烤箱温度170度,时间18分钟,预热后,放入即可。蔬菜饼干成品图 烹饪技巧 胡萝卜泥和洋葱泥是用新鲜胡萝卜和洋葱,切块儿,放入料理机中打碎做成的 刚打碎的胡萝卜泥和洋葱泥都含有大量水分,如果不挤去水分,会造成拌和好的面团太软,不易操作,所以挤去水分这一步是很关键...

请问天然健康蔬菜饼干怎么做才好吃?

第1步、备好食材,做饼干最好用植物油代替动物油脂,这次我用从老家带来的山茶油代替菜籽油,口感更香醇。第2步、土豆去皮切小块,西蓝花掰成小朵浸泡洗净,放入锅里焯煮熟。第3步、捞起沥干水分,土豆和西兰花同时倒入搅拌机内,搅碎成细腻的蔬菜泥。第4步、盆里倒入面粉、胡椒粉、茶油、酵母、糖...

蔬菜饼干的做法 烤箱

1、准备好黄油,等待黄油软化后,用打蛋器搅打至顺滑 2、加入细砂糖,再次用打蛋机打,等黄油颜色变浅,体积变大时即打发,并且形成顺滑的纹路。3、分三次加入打散的鸡蛋液,每次等打至融合后再加入下一次蛋液。4、筛入面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法(从底部往上捞起)搅拌,不要转圈...

用海氏烤箱怎么样做宝宝可以吃的小饼干?

将面团均分为两份,然后将它们揉成方形的长柱状,然后裹上保鲜膜放入冰箱冷冻15分钟。之后将它们取出来再稍微整理一下形状,然后再放入冰箱冷冻30分钟。之后将它们取出来去掉保鲜膜,然后将它们切成6mm的片状。将这些饼干片放入到铺有锡纸的烤盘上,然后放到烤箱中用180度的温度,烤大约15到20分钟即可。

胡萝卜饼干怎么做

用橡皮刀抹匀。4用夹板辅助整形如图4。5用锡纸包好放入冰箱冷冻半小时冻硬。6取出后切成厚度为0.5厘米的薄片。7放入有锡纸的烤盘。8用叉子蘸水,在饼干上压出图案。9放入预热好150度的烤箱,10分钟OK。美食背后的故事 健康的蔬菜饼干。小贴士 每压一个图案,都要再沾一次水,效果更好。

自制饼干的简单做法

以下是自制饼干的简单做法:材料:- 面粉2杯- 糖1/2杯- 牛油或植物油1/2杯- 鸡蛋1个- 盐1/4茶匙- 香草精或其他调味品(可选)步骤:1. 预热烤箱至180℃。2. 将糖和牛油搅拌至光滑。3. 加入鸡蛋,继续搅拌直至混合均匀。4. 在另一个碗中混合面粉和盐。5. 逐渐将干混合物加入湿混合物中,...

饼干怎么做呢?

【制作步骤】1.首先我们把黄油取出来放到室温融化,如果没有黄油也可以用玉米油,植物油代替,效果是差不多的,只不过口感上没有黄油的吃着香。2.黄油软化后用打蛋器打到蓬松状态,我这个就是用手打了大概一分钟,然后加上白砂糖再打一分钟,我们在这一步最好是放糖粉,这样饼干烤出来不容易变形,...

紫薯饼干做法

做法步骤:第1步、提前准备好材料。紫薯提前去皮切片入锅蒸熟。第2步、黄油内加入白糖打发成偏白色。第3步、分三次加入鸡蛋液搅拌均匀。第4步、加入紫薯泥用刮刀拌均匀。第5步、加入面粉用刮刀拌均匀。第6步、面团入冰箱冷藏一个小时。第7步、面团用擀面杖擀成4厘米厚度。第8步、用模具做出正方形...

用烤箱做小食品

烤箱先预热到 180℃。放在烤箱上层,烤约 12分钟。用刀削下约 2大匙橘子皮(不要削到白色部分),切成细丝,加糖拌匀腌约 1小时。把橘子挤出 2大匙汁来。A 料搅打到松发,再加入蛋打匀。加入橘子汁、筛入面粉,轻轻拌匀。用小汤匙将面糊舀在烤盘上,分成 48 个小圆堆。把腌好的橘皮丝撒在...

健康小零食

蛋黄小饼干、奶香小米饼、蔬菜小饼干、杂蔬小薯条、手指鸡蛋酥、手指山药酥。 蛋黄小饼干 鸡蛋黄2个、玉米淀粉5g、奶粉15g。鸡蛋、蛋白、蛋黄分离取蛋黄留用,用打蛋器将蛋黄打发至颜色变浅。筛入玉米淀粉和奶粉,切拌或翻拌至无颗粒,装入裱花袋中,挤入垫有硅油纸 的烤盘中放入预热好的烤箱,上下火150度10分钟。

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