肾病患者可以吃鱼吗
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发布时间:2022-04-30 04:43
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热心网友
时间:2023-10-13 15:05
肾病的患者可以吃鱼,但建议吃淡水鱼,避免吃海鱼及嘌呤含量高的鱼。肾病患者要低盐、低脂、优质低蛋白、低嘌呤饮食,腌制食品和口味咸的食品不能吃。鱼含胆固醇和脂肪含量低,且为优质蛋白,所以淡水鱼可以吃。
热心网友
时间:2023-10-13 15:05
首先,不管各位爱不爱吃鱼,其实鱼类对于咱们肾友来说都是非常有益的食物。
为啥这么说呢?
第一,鱼类富含优质蛋白,是肾病患者良好的蛋白质来源。
第二,鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸,不仅可以降低血液的黏稠度,降低体内的甘油三脂和胆固醇水平,保护心血管;还能为人类大脑工作和新陈代谢提供充足的营养,起到益智、健脑的作用;另外,不饱和脂肪酸还可以改善胰岛素功能,适宜糖尿病肾病患者食用。

那么知道了吃鱼的好处,咱们这就来看看第一个问题,肾病患者真的不能吃海鱼吗?
事实上,肾病患者很少有绝对不能吃的食物,能不能吃,主要还是看大家有没有相应的禁忌症,海鱼也是如此。
海鱼大多嘌呤较高,食用后会在体内产生大量尿酸,所以有高尿酸血症或已肾功能衰竭的肾友是不建议吃的。
此外,本身是过敏体质的肾友也建议少吃海鱼,因为海鲜中含有异性蛋白和组胺物质,这两种物质容易引起过敏或加重过敏的症状。
而没有上述情况的肾友就完全可以吃海鱼,至于可食用的量,根据病情不同,相信大家咨询过医生后便可知晓。

第二个问题,对于肾友来说,吃淡水鱼还是海水鱼好呢?
其实淡水鱼和海水鱼最大的区别在于它们的生长环境,而在营养方面几乎是差不多的,只是海鱼生活在海里,其矿物质和维生素的含量会稍高一些。
另外,由于海鱼的游动范围更大,所以肌肉弹性会更好,味道更鲜美一些。
总之,不管是淡水鱼还是海水鱼,肾友们都可以选择,平时换着吃,就可以体验不同的美味啦。
最后,淡水鱼和海水鱼怎么吃最好?

建议肾友们烹饪鱼类时以清淡为主,如采用清蒸或煮汤的方式,尽量避免使用过多的调味品,保持低盐饮食。由于鱼汤中嘌呤和磷的含量会比鱼肉本身高,因此尿酸和血磷水平偏高的肾友建议只吃鱼肉,少喝或不喝鱼汤。
热心网友
时间:2023-10-13 15:06
可以吃,最好清淡少盐
热心网友
时间:2023-10-13 15:06
可以吃的, 但是适量,对于肾病患者来讲给予优质蛋白饮食是可以的,对于慢性肾炎患者患者的治疗在及时对症同时还需要患者在生活中多休息,祝你早日康复
热心网友
时间:2023-10-13 15:05
肾病的患者可以吃鱼,但建议吃淡水鱼,避免吃海鱼及嘌呤含量高的鱼。肾病患者要低盐、低脂、优质低蛋白、低嘌呤饮食,腌制食品和口味咸的食品不能吃。鱼含胆固醇和脂肪含量低,且为优质蛋白,所以淡水鱼可以吃。
热心网友
时间:2023-10-13 15:05
首先,不管各位爱不爱吃鱼,其实鱼类对于咱们肾友来说都是非常有益的食物。
为啥这么说呢?
第一,鱼类富含优质蛋白,是肾病患者良好的蛋白质来源。
第二,鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸,不仅可以降低血液的黏稠度,降低体内的甘油三脂和胆固醇水平,保护心血管;还能为人类大脑工作和新陈代谢提供充足的营养,起到益智、健脑的作用;另外,不饱和脂肪酸还可以改善胰岛素功能,适宜糖尿病肾病患者食用。

那么知道了吃鱼的好处,咱们这就来看看第一个问题,肾病患者真的不能吃海鱼吗?
事实上,肾病患者很少有绝对不能吃的食物,能不能吃,主要还是看大家有没有相应的禁忌症,海鱼也是如此。
海鱼大多嘌呤较高,食用后会在体内产生大量尿酸,所以有高尿酸血症或已肾功能衰竭的肾友是不建议吃的。
此外,本身是过敏体质的肾友也建议少吃海鱼,因为海鲜中含有异性蛋白和组胺物质,这两种物质容易引起过敏或加重过敏的症状。
而没有上述情况的肾友就完全可以吃海鱼,至于可食用的量,根据病情不同,相信大家咨询过医生后便可知晓。

第二个问题,对于肾友来说,吃淡水鱼还是海水鱼好呢?
其实淡水鱼和海水鱼最大的区别在于它们的生长环境,而在营养方面几乎是差不多的,只是海鱼生活在海里,其矿物质和维生素的含量会稍高一些。
另外,由于海鱼的游动范围更大,所以肌肉弹性会更好,味道更鲜美一些。
总之,不管是淡水鱼还是海水鱼,肾友们都可以选择,平时换着吃,就可以体验不同的美味啦。
最后,淡水鱼和海水鱼怎么吃最好?

建议肾友们烹饪鱼类时以清淡为主,如采用清蒸或煮汤的方式,尽量避免使用过多的调味品,保持低盐饮食。由于鱼汤中嘌呤和磷的含量会比鱼肉本身高,因此尿酸和血磷水平偏高的肾友建议只吃鱼肉,少喝或不喝鱼汤。
热心网友
时间:2023-10-13 15:06
可以吃,最好清淡少盐
热心网友
时间:2023-10-13 15:06
可以吃的, 但是适量,对于肾病患者来讲给予优质蛋白饮食是可以的,对于慢性肾炎患者患者的治疗在及时对症同时还需要患者在生活中多休息,祝你早日康复