木耳和豆角能一起吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-30 05:05
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-15 02:43
黑木耳味甘性平，归脾、肺、肝、大肠经，主治气虚血亏、肺虚久咳、咯血、痔疮出血、妇女崩漏、月经不调、跌打损伤等，可长久服用，尤其是女性多吃对身体有绝佳益处。现代医学证明，黑木耳能减少血液凝块、软化血管，防治高血压和动脉粥样硬化，有“食物中的阿司匹林”之美誉。
黑木耳子是圆盘形，耳形是不规则的，直径3-12厘米左右。新鲜时软，干后成角 质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。干黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。
扩展资料：
黑木耳饮食禁忌：
1、出血性中风患者要慎吃
常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多，但出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。
2、血脂异常的人要注意食用量
血脂异常的人，常吃木耳能起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2～3次即可。
热心网友
时间：2023-10-15 02:43
1、箩卜与黑木耳相冲：同吃会得皮炎。
2、黑木耳不能与雉肉同食,吃完身体不舒服。
3、黑木耳不能与鹌鹑同食,吃完身体不舒服。
space

4、石螺与黑木耳相冲：黑木耳茯苓功效甘平,除带有蛋白、人体脂肪、维他命、矿物质原素(钙、铁、磷)以外,还带有不饱和脂肪酸、甾醇、绿色植物胶原纤维等营养元素。这种脂质质及胶原纤维,与石螺中的一些生物活性物质起副作用。从食材药效而言,寒凉的石螺,遇到滑利的黑木耳,不利消化吸收,因此二者不适合同食。
5、麦门冬与黑木耳相冲：服食麦门冬者,不适合进餐黑木耳,同食会造成胸闷气短。
6、维生素D与木耳相冲：木耳中带有多种多样身体易消化吸收的维他命,服食维他命时再服用木耳可导致药品蓄积量。除此之外,黑木耳中常含的一些成分对生成的维他命也是有一定的毁坏功效。
热心网友
时间：2023-10-15 02:44
木耳和豆角能一起吃吗
长豆角和黑木耳能一起炒吗
主要材料
长豆角500g，黑木耳50g
辅材
油适当，盐适量，味精适当，生抽少量，小葱少量
流程
1.黑木耳提早用清小水泡发。
2.长豆角择洗好。
3.锅原水热后，将黑木耳放进焯制。
4.将长豆角也放进开水中焯制断生。
5.锅里放适当油，放进葱段进行爆香。
6.倒进长豆角。
7.爆锅至七完善。
木耳和豆角能一起吃吗
8.放进黑木耳。
9.迅速煸炒。
10.放进适当食盐。
11.放进适当味精。
12.添加少量的生抽，煸炒至完善就可以起锅。
13.口味淡而美味的黑木耳长豆角就可以享受啦。
小提示
长豆角一定要炒过，因此 先焯制一下便于完善。
黑木耳适合快速时放进，调料就可以。
长豆角木耳的做法二
原材料
长豆角，黑木耳，蒜茸，生抽酱油，色拉油
作法
1.长豆角去首尾后清洗切割成段;黑木耳用冷水浸软后摘洗干净。
2.水开后放进长豆角和黑木耳焯熟后捞出控干水。
3.添加蒜茸、生抽酱油、色拉油搅拌均匀就可以。
木耳和豆角能一起吃吗
长豆角木耳的做法二
主要材料
长豆角适当，木耳适当
调味品
食用盐1勺，味精2克，食用油适当，水小半碗，白胡椒粉2克
作法
1.长豆角掐发展短平等的段儿，清洗预留。
2.木耳用温小水泡发好，洗掉砂，摘干净尾端。
3.炒菜锅倒进适当的油，水温至十成热时，放入长豆角和黑木耳，油爆。
4.炒至长豆角变色时，放一勺半盐，加小半碗水，盖上盖子煮约五分钟，至水分类似收湿时配小量味精，白胡椒粉，煸炒两下，就可以出锅摆盘了。
热心网友
时间：2023-10-15 02:44
主料：瘦肉50g、豆角200g、木耳50g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量
步骤：
1.瘦肉切丝后加入适量生抽淀粉搅拌一下。
2.木耳提前泡发后洗净。
3.豆角洗净切长段。
4.锅中热油爆香蒜米把瘦肉倒入翻炒至变白后盛出。
5.把豆角倒入锅中炒。
6.炒至豆角变色变软加适量盐。
7.把木耳倒入锅中。
8.加入少许鸡精。
9.把之前炒好的瘦肉倒回锅中。
10.淋适量蚝油出锅即可。
减肥的女性注意了，在减肥时注意冬季饮食，可以吃些热菜，在选择时可以做些木耳、豆角炒菜，排毒、减肥、美容等都能实现，本身热量低，吃了也怕担心发胖，豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅。豆角的维生素和矿物质很丰富，而且还可以有滋阴润燥的作用哦，对于降血脂啊还有软化血管有一定的效果，同时也是可以促进新陈代谢，和木耳一起吃热量低，还可以减肥，降低胆固醇的摄入，是不错的一道美容养颜的食谱，适合很多的人群。
热心网友
时间：2023-10-15 02:45
豆角和木耳能一起炒吗
主料
豆角500g，木耳50g
辅料
油适量，盐适量，鸡精适量，酱油少许，大葱少许
步骤
1.木耳提前用清水泡发。
2.豆角择洗好。
3.锅中水热后，将木耳放入焯制。
4.将豆角也放入热水中焯制断生。
5.锅中放适量油，放入葱花爆香。
6.倒入豆角。
7.煸炒至七成熟。
8.放入木耳。
9.快速翻炒。
10.放入适量精盐。
11.放入适量鸡精。
12.加入少许的酱油，翻炒至成熟即可出锅。
13.清淡而好吃的木耳豆角就可以享用啦。
小贴士
豆角一定要炒熟，所以先焯制一下易于成熟。
木耳适宜快熟时放入，调味即可。
豆角木耳的做法二
材料
豆角，木耳，蒜茸，生抽，麻油
做法
1.豆角去头尾后洗净切成段;木耳用清水浸软后摘洗干净。
2.水开后放入豆角和木耳焯熟后捞起沥干水。
3.加入蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀即可。
豆角木耳的做法二
主料
豆角适量，黑木耳适量
调料
食盐1勺，鸡精2克，植物油适量，水半碗，胡椒粉2克
做法
1.长豆角掐成长短均等的小段，洗净备用。
2.黑木耳用温水泡发好，洗去砂，摘干净尾部。
3.炒锅倒入适量的油，油温至十成热时，下入长豆角和木耳，爆炒。
4.炒至长豆角变绿时，放一勺半盐，加半碗水，盖上锅盖煮约五分钟，至水份差不多收干时放少量鸡精，胡椒粉，翻炒几下，即可起锅装盘了。
