慎点:揭露大广西十大黑暗料理,你敢吃哪
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发布时间：2022-04-30 02:46
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热心网友
时间：2023-10-08 23:21
文章揭露广西十大黑暗料理，我详细看后敢吃的食物是：南宁的猪花肠；南宁与百色等地的烤竹虫；百色、柳州、桂林等地的油炸蜂蛹。
热心网友
时间：2023-10-08 23:22
我相信这道菜，很多人都没吃过，或者也不敢吃。先从田地里面将蝌蚪捞出来，清洗乾净后便放在锅里煮，这些蝌蚪呈褐色，大概有成年*半根指头长，有一些已经长出来腿来了，当蝌蚪清洗乾净后，就可以倒入烧开的水中煮。还有网友说，油炸的应该比水煮的好吃。
2钦防一带的屈头蛋
屈头蛋是鸡、鸭蛋在胚胎刚刚开始孵化成型的时候，就中止孵化的蛋。
用几种野菜和香菜、酸姜等做佐料食用。
3河池、柳州一带的牛羊瘪汤
广西讲桂柳方言的地区，习惯把屎称为“瘪”，这“羊瘪”其实不是羊屎，而是残留在羊的胃里的食物。
“羊瘪”汤看着像浓稠的绿色蔬菜汁，入嘴立即感觉一阵清爽，过喉咙处时更是清凉。
4百色、北海一带的牛欢喜
“牛欢喜”是什么？简单地说就是母牛的生殖器官。
在广西，各地烹饪方法各不同。最常见的是在吃全牛宴的时候，将其与牛肉、牛下水全都放入火锅里烫，并且将其视为高级别的待客美食。
5百色一带的烤猪眼睛
在田东、田阳、百色右江区的烧烤摊上都能找到，把新鲜的猪眼穿到竹签上，一串4只，放在火上边烤边刷上酱料、油盐等各种佐料。烤猪眼嚼在嘴里有一种韧性，很香很有嚼头，口感很好，一点腥味都没有。轻轻一咬，这个时候不要张嘴，否则浆液会飚出来溅得到处都是哦！
6南宁的猪花肠
很多人喜欢吃猪花肠但不知道它到底是猪身上的哪个部位，其实花肠就是母猪的输卵管。拌着吃，炒了吃或者打火锅都很好吃。像很多南宁著名的粉肠褒都可以加花肠的。
7南宁、柳州、百色等地的老鼠肉
吃老鼠肉并不是新鲜事，早年闹饥荒的时候，只要是肉都要拿来吃掉，何况老鼠也属于害虫之一，既能消灭害虫，又能填饱肚子何乐而不为。
只不过近年来那种野生的大老鼠少了，家鼠耗子又很臭，上不了台面。
8南宁、百色等地的烤竹虫
竹虫是一种寄生在木制品和树木当中，以吃树木为生，也算是素食昆虫吧。在百色地区、南宁的一些虫虫烧烤店中就有这道菜，肥乎乎的竹虫烤干后水分几乎没有了，吃起来有一种韧劲。
9百色、柳州、桂林等地的油炸蜂蛹
只不过高蛋白的东西，如果体质比较敏感，吃一只马上就会过敏变红。
10南宁的生烤鳄鱼
有人总结中国人“天底下所有带腿的东西，除了桌子以外，都会毫不留情地做出特别香的味道吃下去”，近几年来东南亚美食传到南宁。
据说鳄鱼肉很粗糙，吃起来口感就不怎么好，不理解怎么还有那么多人吃捏。
