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为什么我做出的烤面筋比较硬呢?不软和?

发布网友 发布时间:2022-04-30 02:36

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-08 16:36

烤制的时间温度控制好。如果想外酥一点那么可以分连个阶段烤,先低温,后高温

热心网友 时间:2023-10-08 16:37

面没有揉好

热心网友 时间:2023-10-08 16:37

放小苏打撒。

热心网友 时间:2023-10-08 16:38

你是怎么活的面呢?比例很重要
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