发布网友 发布时间:2022-04-30 02:40
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热心网友 时间:2022-07-10 07:34
用料
草鱼头 一个
白菜 一个
姜蒜芫荽 适量
油盐 适量
家庭版鱼头炖白菜的做法
热油,加入姜,蒜头,小火炒下,改为中火,加入用盐腌制过的鱼头翻炒,炒至变色。
加入切好的白菜,改为大火,加入少许盐,炒至白菜微软,加水焖煮。水煮沸,改为小火,继续焖煮。煮上十五分钟,以白菜软软为准,加入芫荽即可盛起