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杂粮杂豆能放到大米里一起煮粥吗?会有冲突吗?

发布网友 发布时间:2022-04-30 02:53

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-09 01:36

可以一起煮的,八宝粥/腊八粥,不就是很好的例子嘛.
需要注意的是,豆类熟的慢,煮前先泡好再下锅,或先煮不易熟的料,再放好熟的,不然会夹生的.
依个人口感喜好选择吧,个人认为还是大米的量多于杂粮杂豆的好吃.

热心网友 时间:2023-10-09 01:36

杂粮就包括大米。
杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。
你所指的最好都不要和大米一起煮!因为它们都有自己各自的本味在里面!要是没有某些程序就混合来煮,那个味道就不是单纯用恶心来形容了!
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