哈密瓜寒性还是热性
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发布时间：2022-04-30 01:56
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热心网友
时间：2023-09-30 23:48
其功效与作用为：
1、哈密瓜有益于心血管健康，因为其富含维生素C和B族，有抗凝作用，因此其可以降低血液粘稠度，防止血液凝集的形成，同时其含有钾元素，有助于输送氧气到心脏，以调节体内的水液平衡，还可以预防动脉粥样硬化；
2、研究证明哈密瓜富含有β-萝卜素、类萝卜素，可以降低患白内障的风险，并增强视网膜对紫外线的过滤功能，预防白内障、老年黄斑性病变的产生；
3、哈密瓜可以增加白细胞活性，提高人体的免疫力，白细胞是人体天然的预防机制，能够防止细菌、病毒的攻击；
4、哈密瓜富有钾离子，能够增加脑血流量，提高血液饱和度，哈密瓜所含的超氧化物歧化酶还具有调节中枢神经，改善焦虑情绪的作用；
5、哈密瓜中的营养元素具有协同的作用，能够促进人体从尼古丁戒断症状的恢复，是一种很好的戒烟水果，还能补充人体因为抽烟所损耗的维生素A，有助于保护肺的健康；
6、哈密瓜富含各种维生素、微量元素，能促进胶原蛋白的形成，让皮肤更有弹性，并且能够消除雀斑、细纹、皱纹，从而达到美颜美容的作用；
7、哈密瓜的副作用与禁忌：因为哈密瓜性凉，不宜多食用，否则容易引起腹泻，有脚气病、黄疸、腹胀、大便稀溏的人，或者有寒性咳嗽，以及产后的人不宜食用，糖尿病病人也要慎食，肾衰病人应忌食。
热心网友
时间：2023-09-30 23:48
哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解渴降暑的佳品。除此之外，哈密瓜对人体的造血机能有很好的促进作用，所以可以用作治疗女性贫血的良品。中医认为，甜瓜类的水果性偏，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。因此，吃哈密瓜是不上火的。但是，尽管哈密瓜的营养功效很多，也有一些情况是要注意的：
1、哈密瓜性凉不宜吃的过多，以免引起腹泻。
2、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。
3、糖尿病人慎食。
哈密瓜有哪些营养
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。下面总结一些哈密瓜的营养功用。
1、现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。
2、哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。
3、哈密瓜的形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。
哈密瓜的食用方法
哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1、3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。下面介绍几种哈密瓜的食用方法。
脆炒哈密瓜
主料：哈密瓜、青辣椒
辅料：植物油、盐、头道酱油、鸡精
步骤：
1、把哈密瓜去皮去内瓤切稍微厚点的片，撒上少许盐拌均匀，腌制3分钟去掉多余水分。
2、青辣椒洗净切块。
3、热锅凉油，油热8成下青辣椒翻炒均匀。
4、下哈密瓜皮翻炒均匀。
5、加盐。
6、加头道酱油翻炒均匀。
7、加鸡精翻炒均匀即可。
小贴士
1、哈密瓜要用厚皮的，就是不太熟透的哈密瓜做。
2、喜欢吃肉的，加肉片一起翻炒，不可久炒这道菜。
