葡萄皮和葡萄籽真的比果肉更有营养吗?

发布网友发布时间：2022-04-30 01:55

共4个回答

热心网友时间：2022-06-28 13:29

个人觉得皮和籽的营养价值高于肉。
如果把葡萄看成一个细胞的话，皮就是细胞壁=保护细胞的角质层。
籽就是细胞核=可以决定这个细胞是男的还是女的。
中间层的果肉=细胞质，提供细胞核与细胞壁生长的营养。
但是人不能仅靠营养活着，还得来点儿特别的什么玩意儿。
有一句打油诗说的比较好，吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。这里说的不吐葡萄皮，那就说明葡萄皮是可以吃的，而葡萄籽的营养价值自从被发现之后，很多人在吃葡萄的过程中也是直接将葡萄籽嚼碎就吃了。那么就下来我们就专业的说说葡萄皮和葡萄籽能吃吗？它们有什么营养价值。
葡萄皮中含有一种白藜芦醇，这是一种胺类化合物，可以预防心脑血管疾病还有极强的抗癌能力，而这种物质比葡萄籽和葡萄肉中都含有的多，因此相比较而言，葡萄皮更有营养价值。紫色的葡萄皮中还有一种可以降低血压的黄酮类物质，它可以促进血液中的高密度蛋白升高，从而降低胆固醇含量，使得心脏得到更好的保护。葡萄籽中含有一种葡多酚的物质，也叫花青素，具有较强的抗氧化性，可以抵抗皮肤的氧化衰老，因此很受女性的喜爱。

热心网友时间：2022-06-28 13:29

葡萄皮、葡萄籽都是葡萄果实的一部分，含有丰富的营养，而且在葡萄皮和葡萄籽中含量丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。

热心网友时间：2022-06-28 13:30

如果说所含的微量元素的话，他确实是比果肉更有营养，但是从口服的角度来说，它们中含有的微量元素，人体很难吸收，必须经过提成才可以，所以还是吃果肉更营养一些

热心网友时间：2022-06-28 13:30

这怎么可能呢。这肯定是一种伪科学。一点道理都没有。不然的话，人们肯定只吃皮不吃肉