白菜的根,茎,叶,有什么作用

白菜是十字花科蔬菜，其各部分的结构名称包括：1. 根部：白菜的根部主要用于固定植物，并吸收水分和养分。2. 茎部：白菜的茎部是直立的，通常较长而细长，可以分为顶枝和次级枝。3. 叶部：白菜的叶子是主要的食用部分，叶子通常呈圆形或菱形，叶脉明显。4. 菜芯：白菜的叶片中心部分称为菜芯，质地...

3、叶：有进行光合作用，为白菜生命活动提供有机物的作用。

白菜性平.微寒.味甘.每100克大白菜中含钙41毫克.磷37毫克.铁0.5毫克及粗纤维.胡萝卜素.少量蛋白质.脂肪.糖.维生素等.具有养胃通便.利水除烦的工效.可用于口干烦渴.大小便不利.肺热咳嗽等.因白菜含纤维较多.不仅可以促进肠蠕动.帮助消化.防止大便干燥.而且可以用来防止结肠癌.白菜因其菜质软嫩清爽...

1. 叶脉是叶片中分布的细小维管束，主要功能是输送水分和养分。2. 叶子通过叶脉中的维管束进行光合作用，制造出糖类等有机物。3. 叶脉起到支撑叶片的作用，使其能够展开并捕捉阳光。4. 叶脉的形状多样，根据其形状可分为叉状脉、平行脉和网状脉。5. 叉状脉常见于银杏和某些蕨类植物，其叶脉从叶基生...

你说的下火作用是不是指帮助消化，促进通便。白菜的根都是粗纤维，木质素难以消化。茎中粗纤维多也不适合消化不良的人食用。叶片中含大量纤维素，既有营养又含大量纤维素。多食用对人体有益。

白菜叶营养高于白菜茎。但白菜茎的含水量和粗纤维较高，有助补水和预防便秘。因为有益的多酚类物质、植物色素等主要存在于蔬果果实的叶片以及果皮当中，所以烹调时不要丢掉外层的叶子。蔬菜水果中的多酚类物质、植物色素等主要存在于蔬菜水果果实的外层部分，包括外层组织、叶片以及果皮当中。维生素C的分布...

白菜根治疗感冒 大白菜的营养价值是很高的，经常吃大白菜是能够起到抗氧化、抗衰老的，在大白菜中含有丰富的钙、锌、等物质，同时在大白菜中有丰富的膳食纤维，吃进身体能够润肠通便、促进排毒，对于补充水分也是可以多吃大白菜的。不少人在挑选白菜的时候会看一下白菜的根部，会选择根部被去除的白菜进行...

叶脉的作用 叶脉是分布在叶肉、托叶间扁平部位上细小的维管束，它是养分的运输通道。植物的根从土壤里吸收的水分和氮、磷、钾等养料，必须输送到植物的各处去。养料从根部先到达茎，再通过叶柄到达中肋、支脉、细脉。同时，叶子进行光合作用，叶子里的叶绿素和由气孔吸入的二氧化碳共同合作，制造出糖类来...

白菜的叶和茎都含有丰富的营养，但叶子的营养价值更高。尽管白菜茎的含水量和粗纤维含量较高，有助于补水和预防便秘，但叶片中含有更多的有益多酚类物质和植物色素。因此，在烹调时，应保留外层的叶子，不要将它们丢掉。研究发现，蔬菜和水果中的多酚类物质、植物色素主要存在于果实的叶片和果皮中。同样...

菜叶和菜根都有营养。1，叶菜类的根和叶相比较，根比叶的营养要多如：白菜、菠菜、芹菜。①白菜根具有清热、解毒的作用，对于治疗伤风感冒有较好的帮助。②菠菜根营养丰富的，含有纤维素、维生素，同时没有脂肪，如果把菠菜根和生姜搭配食用，对于预防糖尿病是非常有帮助的。选取菠菜根300g，洗干净，用...