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哪些食物是多纤维的

发布网友 发布时间:2022-04-30 03:14

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-09 09:56

  1、菌类:菌类(干)的纤维素含量最高,翻开《中国食物成分表》看看就会发现高纤维食物的冠亚季军了,它们分别为干香菇(31.6克/100克)、干银耳(30.4克/100克)和黑木耳(29.9克/100克)。1、豆类:豆类食物的纤维素含量约在6%到15%之间,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量极低。
  2、薯类:薯类食物的纤维素含量远没有大家想象的那么高,马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
  3、谷物:谷物的纤维素含量在4%到10%之间,从多到少排列为小麦粒(主要是麦麸)、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。其中,以大麦为宜。大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒,对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
  4、坚果:如果想找一种膳食纤维多的零食,坚果绝对是个好选择。大约23颗杏仁中就含有3.3克,让你的每日纤维摄入轻松达标。另外,开心果和松子也是不错的坚果类高纤维食物。
  5、蔬菜:动物实验表明,蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。笋内所含大量的膳食纤维素,被誉为“现代文明病”防治因子。笋干的纤维素含量达到30-40%。茄子也是不错的选择,其热量低,所以便于提供更多的膳食纤维。同时,茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。其余含纤维素较多的有:辣椒、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
  6、水果:水果中纤维素含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。大家可选择甜度较低、纤维高的种类,如苹果、西红柿、番石榴等,避免选择甜度高又精致的水果。

热心网友 时间:2023-10-09 09:56

香蕉苹果富含可溶性纤维,芹菜韭菜等蔬菜富含粗食纤维。追答膳食纤维有清肠胃通便排毒养颜之功效,平时要注意每天都摄入一些。

热心网友 时间:2023-10-09 09:57

花生,大豆,芝麻。百合红枣莲子等都含膳食纤维。

热心网友 时间:2023-10-09 09:57

芹菜,韭菜,地瓜,燕麦片,带皮苹果,蒜苗

热心网友 时间:2023-10-09 09:58

韭菜,芹菜
纤维含量最高的十大食物排行榜 高纤维食物有哪些推荐

黄豆是在中国各地有着光在栽培,在国内有着五千年栽培历史的重要粮食作物之一,而这个作物除了富含丰富的优质植物蛋白,还含有大豆膳食纤维、大豆多肽、大豆异黄酮等多种对人体健康非常有益的多种生理活性物质。4.鱼腥草 血腥草这个被中国药典收录的草药,通常是每年的夏季茎叶茂盛花穗多的时候进行采摘,虽然...

纤维多的食物和水果是什么

1、蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香菇、番茄、大豆等。菌类(干),其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木...

什么是少纤维的食物,什么是多纤维的食物.

解析:少纤维的食物就是低纤维的食物,而多纤维食物就是高纤维食物.比如:韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等我们常说的粗粮就是属于高纤维的事物.在当今社会比较受到青眯,但是不能多吃,吃多了影响蛋白质的吸收.营养跟不上.比如:精制的大米,豆类肉类等都称为少纤维食物或低纤维食...

高纤维的食物有哪些?

1、绿豆 绿豆中纤维含量较高,在3%~4%,而禾谷类只有1%~2%,水产和畜禽类则不含纤维素。2、燕麦 燕麦的营养价值较高,籽粒蛋白质含量高于其它谷类作物,栽培燕麦品种的蛋白质含量为13%~22%。蛋白质的氨基酸含量均衡,组成比较全面,不随蛋白质含量而发生明显变化。3、荞麦 荞麦的蛋白质以球朊蛋白...

高纤维的食物有哪些

1、豆类 我们知道豆类的纤维含量十分丰富,尤其是青豆、扁豆、干豌豆等,它们可以说是高纤维食物中的佼佼者。另外,豆类食品还含有丰富的蛋白质、B族维生素、钙等营养物质,脂肪含量非常低,对人体健康是十分有益的。2、蔬菜 蔬菜也是纤维素含量高的食物,其中蔬菜中笋类的膳食纤维含量最高,笋干的纤维素...

含纤维素多的食物有哪些

1、常见食品的纤维素含量,麦麸31%,谷物4%到10%,从多到少排列为小麦,大麦,玉米,荞麦面,玉米面,高梁米,黑米;麦片8%到9%,燕麦片5%到6% ;马铃薯,白薯等薯类的纤维素含量为3%;豆类6%到15%,从多到少排列为黄豆,青豆,蚕豆,芸豆,豌豆,黑豆,红小豆,绿豆。无论谷类,薯类还是豆类,...

含纤维多的食物有哪些

含纤维多的食物有:燕麦、全麦面包、糙米、水果、蔬菜等。燕麦是一种富含纤维的食物。燕麦中的纤维有助于维持良好的消化系统功能,促进肠道蠕动,帮助排便。此外,燕麦还含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质,有助于维持身体健康。全麦面包也是高纤维食品之一。全麦面包中的纤维来自于麦粒中的麸和胚芽...

含纤维多的食物有哪些

1、谷类中的粗粮,比如玉米、小米、燕麦、大麦,谷物粗粮中麸皮里面含有的膳食纤维非常的丰富。2、蔬菜,尤其是蔬菜中的叶菜,比如韭菜、芹菜、菠菜、油麦菜、小白菜,其中含有的膳食纤维也非常的可观。3、经常吃到的水果,比如苹果的皮是不溶性的膳食纤维,苹果的肉是可溶性的膳食纤维,除外还有香蕉、...

纤维的食物有哪些

纤维的食物有:1. 谷物类:如糙米、麦仁等粗粮。2. 蔬菜类:如菠菜、胡萝卜等。3. 水果类:如梨子、草莓等。4. 豆类及其制品:如黄豆、红豆等。此外,坚果和种子也是纤维的优质来源。详细解释:谷物类:在谷物中,精细加工的谷物纤维含量较低,但像糙米、燕麦、麦仁等粗粮则富含纤维。它们中的纤维...

粗纤维多的食物都有哪些

杏干、梅干、橄榄等。4、菌类:木耳、蘑菇、香菇、金针菇等。以及一些粗杂粮等等。5、粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人,吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准,每人每天20-35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率。

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