用什么方法切豆腐不沾刀
发布网友
发布时间：2022-04-30 03:19
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热心网友
时间：2023-01-10 10:47
第一种刀上沾水会起到一定的作用以外推荐你用棉线来切割豆腐也是不错的
2.
第二种
切豆腐不沾刀的小窍门
1.我们平时切菜的时候，都是从右手一侧往左手方向切。
2、但是今天切豆腐，我们要从左手一侧往右切。
3、每切一下，切下来的小片就被左手按住了，自然不会粘在刀上，大块的这边由于比较沉，也不会粘在刀上。
巧切食物不沾刀
只要是类似豆腐这样水分大的食物，或者是黏度高的食物，用从左往右的方法来切，就能解决沾刀问题。如鸭血、年糕、豌豆黄、山楂糕、魔芋等。
