经常吃奶油蛋糕对身体有影响吗?
发布网友
发布时间:2022-04-30 03:42
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热心网友
时间:2023-10-10 01:49
日常生活中的蛋糕,除了牛奶和奶酪之外,常见的还有奶油和黄油。
很多人并不清楚它们之间的关系,以及在营养上有什么区别。
很多人以为,蛋糕房里用来制作蛋糕的就是奶油,其实是错误的。
这种“鲜奶油”根本与奶油无关,它的主要成分是植物奶精,
实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物
氢化植物油含有“反式脂肪酸”,大量食用对心脏具有一定的危害,
这在国际上已经形成共识,所以平时应尽量少吃。
牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中,包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。
因此,黄油是维生素A和维生素D的极好来源,它的*则来自胡萝卜素。
但是,黄油中含有大量饱和脂肪酸(坏的脂肪)和胆固醇,钙和蛋白质的含量则比较低,
营养价值要低于全脂牛奶和奶油
想吃蛋糕,莫菲是首选莫菲蛋糕不仅款式多多而且口感爽滑细腻,
没有一丝甜腻,原汁原味的欧式工艺,
给你香醇自然的奶酪之旅口口都有浓得化不开的甜蜜感觉,让人欲罢不能……