新鲜荞头怎么炒好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-30 01:47
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热心网友
时间：2022-06-28 08:58
荞头炒腊肉好吃。
准备材料：荞头200克、腊肉150克、盐2克、糖1克、生抽1茶匙、蚝油0.5茶匙、豆豉15克、大蒜10克、青椒20克、红椒20克
步骤：
1、准备食材。
2、荞头切段，腊肉切片，青红椒切粗丝，蒜子切片。
3、锅烧热，不放油，直接下腊肉煸炒。
4、至腊肉吐油，并且略带焦黄后盛出。
5、用煸炒过腊肉的油炒香豆豉与蒜片。
6、青红椒丝入锅炒软。
7、荞头段放入锅内，大火快炒。
8、调入适量盐，糖，生抽，蚝油。
9、放入腊肉。
10、大火炒匀，即可出锅。
11、成品。
热心网友
时间：2022-06-28 08:58
新鲜荞头素炒好吃的方法如下：
准备材料：荞头、辣椒、花椒、植物油
1、荞头去根，洗干净，稍稍用刀拍扁一下，更入味；
2、锅中加适量油，油热后放入花椒，煸出香味；
3、倒入处理好的荞头，翻炒至翻熟透；
4、加入辣椒粉，适量盐和酱油，翻炒均匀，就OK了。
5、成品图片。
