发布网友 发布时间:2022-04-30 01:54
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热心网友 时间:2022-06-28 12:52
用料
食材准备:新鲜香菇 1000克
水
200克
黄豆酱
125克
腰果酱 60克
花生酱
40克
金兰油膏 60克
茶籽油 150克
胡椒粉
5克
糖
6克
粽叶
15片
圆糯米 500克
蘑菇酱粽子(纯素食)的做法
香菇切丁
煎至金黄后捞出备用
原油留用,加入其他所有配料
拌匀后倒入香菇丁,慢慢炒至成团就可以
粽叶洗净浸泡一夜备用,圆糯米洗净泡2小时后沥干水分,将蘑菇酱倒入糯米中拌匀,按传统方法包裹粽子。
高压锅内码放整齐,煮1小时,如果不用高压锅需煮4小时以上