介绍下奶油鸡肉白酱义大利面怎么做好吃呢?
发布网友
发布时间：2022-04-30 02:16
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-28 23:02
把鸡胸肉片成半厘米厚的大片，用橄榄油，盐和黑胡椒腌制一下
请点击输入图片描述
锅内加一点橄榄油，融化黄油
请点击输入图片描述
中小火煎鸡胸
请点击输入图片描述
在锅中加入元葱碎和大蒜碎，翻炒一下
请点击输入图片描述
把鸡肉拿出来，切成条
请点击输入图片描述
锅中直接倒入奶油
请点击输入图片描述
锅内烧开水，加盐，按照包装说明煮意面，不要煮的太软，因为煮完还要加到酱汁中
请点击输入图片描述
酱汁中加入帕玛森奶酪和切好的鸡肉
请点击输入图片描述
把煮好的意面放进酱汁，加上parsley碎和一点煮意面的水
请点击输入图片描述
Topping上帕玛森奶酪碎，Bon appetite!
请点击输入图片描述
热心网友
时间：2022-06-28 23:02
奶油酱汁又称为白汁，是意面酱汁中比较浓郁的一种酱汁，一般配于培根、鸡肉、海鲜等。
用料
意式干面 适量
鸡胸肉 2块
蘑菇 适量
欧芹 适量
橄榄油 适量
鸡蛋 1个
帕玛森芝士粉 适量
黑胡椒粉
白洋葱
蒜泥
干牛至叶
盐
奶油
奶油鸡肉意面的做法
准备材料
请点击输入图片描述
意面煮至七分熟待用（不同的意面煮至时间请参考此图）
请点击输入图片描述
鸡胸肉切成小块待用
请点击输入图片描述
蘑菇切厚片待用
请点击输入图片描述
欧芹切碎待用
请点击输入图片描述
锅中加少许橄榄油，煸香蒜泥和洋葱末，加入鸡肉和蘑菇片，煸炒至鸡肉变色，蘑菇片变软。
请点击输入图片描述
加入奶油、盐、黑胡椒粉、牛至叶
请点击输入图片描述
加入煮熟的意面、少许帕玛森芝士粉、一个蛋黄翻炒均匀，装盘撒上帕玛森芝士粉和欧琴碎点缀即可
热心网友
时间：2022-06-28 23:02
2、煎肉的同时，煮义大利面，记得煮面时加一些盐和橄榄油
3、煮的同时开始准备以下：蒜片用橄榄油，煎到双面金黄，捞出蒜片，用有蒜味的橄榄油炒洋葱末，炒出香味后，加一中匙的奶油继续炒
4、加入切成片的蘑菇和鸡肉（或培根切成小块），炒到蘑菇表面熟，加入鲜奶油、牛奶（比例可自行调整，份量最少要到锅子一半高），继续煮，煮到边缘冒泡，略微浓稠
5、加入煮到8-9分熟的义大利面和蔬菜（豌豆，甜豆，花椰菜都很适合），待蔬菜熟、白酱已浓稠，加盐和义大利香料调味
热心网友
时间：2022-06-28 23:03
中筋面粉3大匙,水 350ml,牛奶250ml,奶油4大匙,鸡汤块1个,黑胡椒适量,盐 适量,义大利面2份,鸡肉一块,洋葱半颗,红萝卜一条,洋菇56颗,起司适量
做法
1: 将所有材料备齐, 切块
2: 热汤锅用中小火将奶油溶化, 加入面粉,鸡汤块, 搅拌均匀
3: 转至中火加入水, 搅拌至浓稠
4: 再加入牛奶, 黑胡椒 搅拌至浓稠, 刚煮好会稀稀的, 放凉了一点会变浓稠, 摆在一旁待用
5: 将鸡肉, 洋葱, 洋菇与红萝卜一起用少许橄榄油炒熟, 加盐调味, 备用
6: 下义大利面煮到喜欢的程度
7: 将面铺在碗或盘里
8: 铺上之前炒好的鸡肉蔬菜, 淋上白酱, 最后放上帕马森起司, 就是一道完美的奶油白酱义大利面!
热心网友
时间：2022-06-28 23:04
