火龙果含糖量真的很高吗?

发布网友发布时间：2022-04-30 02:28

共4个回答

热心网友时间：2022-06-29 07:45

火龙果的含糖量仅为14%，介于苹果和梨之间，远远低于香蕉、榴莲等水果，所以不能说含糖量高。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分主要以葡糖糖为主，这种天然葡萄糖容易吸收，适合运动后食用，但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中还是要高点的。值得注意的是糖尿病人不宜多吃。

火龙果的营养成分

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，每一百克火龙果果肉中，含水分83.75g、脂肪0.17g、蛋白0.62g、粗纤维1.21g、碳水化合物13.91g、热量59.65千卡、膳食纤维1.62g、维生素C5.22mg、果糖2.83g、葡萄糖7.83g、钙6.3-8.8mg、磷30.2-36.1mg、铁0.55～0.65mg和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

来自《健康网》的报道火龙果中还含有多种抗氧化剂，其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源，有益心脏健康。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤年轻光滑。

火龙果是否适合糖友，专家也掐架？

正方：能吃

从营养成分上看：火龙果是一种低热量、高纤维、维生素含量丰富的水果。来自美国杂志《Food Chemistry))的研究显示，火龙果的膳食纤维含量为8.6克／100克，白色果肉的中的膳食纤维含量比较高。膳食纤维可以延缓葡萄糖的吸收，有很好的降糖作用，这就是营养专家建议糖尿病人吃火龙果的原因。

反方：不能吃

2004年《中国食物成分表》中显示：火龙果的碳水化合物的含量仅为13.3%，介于苹果和梨之间，远低于香蕉、榴莲等水果，所以含糖量并不高。虽然含糖量不算高，但是火龙果所含的糖分中70%-80%为葡萄糖。虽然葡萄糖不如果糖甜，但升血糖的速度比果糖快，这也是营养专家不建议糖尿病人吃火龙果的原因。

热心网友时间：2022-06-29 07:46

火龙果的含糖量不算是特别高，比苹果、香蕉等含糖量低，但是它不是含有果糖，而是含有的是葡萄糖，葡萄糖非常容易被人体吸收，所以血糖高或者高血压等对糖量要求高的人群不适合食用。

热心网友时间：2022-06-29 07:46

是的，火龙果吃起来口感很甜，就是因为它的含糖量特别高。

热心网友时间：2022-06-29 07:47

火龙果的营养价值非常丰富，它有抗氧化、抗衰老的功能，火龙果中主要含的是葡萄糖和果糖，葡萄糖的含量比例比较大。