蝗虫是不能吃的，蝗虫的体内的动物蛋白质是人体不能消化的，是真的吗？

发布网友发布时间：2022-04-30 05:12

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 15:51

我前天刚吃的，但是从网上买来的冰冻的，大概有15年没吃了，小时候夏天没事或放假天天上山抓蚂蚱吃，要是真像你说的那样，我是不是早就挂掉了？可惜啊！现在山里几乎看不到了。很是美味也很怀念，绝大数蝗虫都能吃的，别担心，下面是别的网站资料！

蝗虫的蛋白质含量高达74.88%，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%，含18种氨基酸及多种活性物质。如：三磷酸腺甘、辅酶、昆虫激素等。并含有维生素A、B、C及磷、钙、铁、锌、锰等成份。其氨基酸含量相当丰富，比鱼类高出1.8—28.2%，比肉类、大豆都高。尤其含丰富的甲壳素，甲壳素被誉为继糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后人体生命的第六要素。是人类理想的高营养保健食品。
蝗虫的药用价值蝗虫不但是美味佳肴，属昆虫纲直翅目、蝗科，共有859种蚂蚱，能入药供食用的只有东亚飞蝗蚂蚱和水稻飞蝗蚂蚱。这两种蚂蚱营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾。蚂蚱富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有多种维生素和磷、钙、铁、锌、锰等元素。蚂蚱还是治病良药，《本草纲目》记载，它可以单用或配伍使用治疗多种疾病。如治疗破伤风、小儿惊风、百日咳、咳喘、气急，止痉挛，息内风。也可用于支气管炎、哮喘等，并且还有降压、减肥、降低胆固醇，滋补强壮，健脾的功能，久食可防止心脑血管疾病的发生，可谓“一吃”多得。
蚂蚱是高蛋白，低脂肪的食物，特别是雌虫有很多卵，含有丰富的卵磷脂。卵磷脂被消化后，可释放出胆碱，对增进人的记忆力大有裨益。蚂蚱有止咳平喘，滋补强壮，软化血管等功效，对百日咳支气管炎有较好的疗效。纯天然21世纪人类的绿色食品。将其油炸或烧烤，风味独特，“油炸飞虾”（蚂蚱又称飞虾）的大名无人不知！在我国南方非常流行昆虫大餐。本产品适用于酒店，宾馆，餐馆，烧烤店、！！！

热心网友时间：2023-10-15 15:51

野生的蝗虫不能吃，体内有过敏源，有些人容易过敏，出现一系列过敏症状，人工喂养的是可以吃的

热心网友时间：2023-10-15 15:52

纯属胡说，人当然能消化！蝗虫还是一味药材，蝗虫还有一道菜叫飞蝗腾达

热心网友时间：2023-10-15 15:52

蛋白质容易变性，进入人体后就分解成各种氨基酸了，可以吸收

热心网友时间：2023-10-15 15:53

我小时候吃过不过什么感觉都没有
嘿嘿嘿你怎么想起问这个问题哇
你最好去问问医生好了我们这类平民只知道可以吃但是吃了身体没什么反应

热心网友时间：2023-10-15 15:51

野生的蝗虫不能吃，体内有过敏源，有些人容易过敏，出现一系列过敏症状，人工喂养的是可以吃的

热心网友时间：2023-10-15 15:52

纯属胡说，人当然能消化！蝗虫还是一味药材，蝗虫还有一道菜叫飞蝗腾达

热心网友时间：2023-10-15 15:52

蛋白质容易变性，进入人体后就分解成各种氨基酸了，可以吸收

热心网友时间：2023-10-15 15:53

我小时候吃过不过什么感觉都没有
嘿嘿嘿你怎么想起问这个问题哇
你最好去问问医生好了我们这类平民只知道可以吃但是吃了身体没什么反应