口感不错的生菜卷怎么做好吃又简单,做法

新鲜生菜叶：选择大而完整的叶子，如罗马生菜或冰山生菜。鸡胸肉：1个，根据个人喜好可替换为其他肉类如瘦牛肉或烤虾。胡萝卜：1根，切成细丝。黄瓜：1根，同样切成细丝。豆芽：适量，增加脆爽口感。薄荷叶或香菜：适量，为生菜卷增添清新香气。花生酱或芝麻酱：1-2汤匙，用于调味。鱼露、柠檬汁、酱油...

调味：为了让生菜卷更加美味，可以准备一些调味料。例如，用少量酱油、香醋、芝麻油、蜂蜜和辣椒面调制成酱汁，这样既能增加风味，又不会增加太多热量。组装生菜卷：将生菜叶洗净后沥干水分。在每片生菜叶上放上适量的馅料，包括鸡肉、虾仁、豆腐、蛋丝和蔬菜条。然后，将生菜叶小心地卷起来，使馅料紧紧...

具体做法：1、土豆、胡萝卜切丝焯熟过凉水，鸡蛋打散摊成蛋皮切丝，黄瓜切丝，生菜焯水30s捞出备用。2、调个万能蘸料：碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻，泼入热油+2勺生抽+1勺香醋+1勺蚝油，混合搅拌均匀。3、将土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮丝依次摆在生菜叶上卷起来即可。

生菜处理：将生菜叶洗净，用冷开水冲凉，沥干水分，保持脆嫩。拌制酱汁：在一个小碗中，加入酱油、香醋、芝麻油和辣椒油（如果使用），搅拌均匀成为调味汁。组合生菜卷：取一片完整的生菜叶，放在案板上，将炒好的馅料和豆腐皮丝放在生菜叶的一端，卷起来，尽量紧实，避免馅料散出。切片和摆盘：将卷好...

将烫好的五花肉片平铺开来，均匀地铺上处理好的小黄瓜、番茄瓣、洋葱丝和香菜叶，然后卷成紧密的卷状，为了固定形状，可以使用牙签。这个步骤需要重复，直到所有材料都用完。最后，完成的五花肉生菜卷可以沾取适量的鱼露和柠檬汁来调味，这样既能提升风味，又保持了食材的原汁原味。现在，美味的五花肉生菜卷...

首先，准备五花薄肉，将其切成薄片后放入沸水中快速烫煮，直到肉片变色，然后捞起沥干，备用。接着，处理蔬菜。小黄瓜需先用盐搓洗以去除杂质，然后切成大约4厘米长的条状；大番茄切成瓣状；洋葱切成丝，但要先用冷水泡一会儿以减少辛辣感，最后沥干水分；香菜洗净后备用，为卷的配料增添清新口感。接下来...

做法:1.五花薄肉片放入沸水中汆烫至变色，捞起沥干备用。2.小黄瓜以盐搓洗干净，去耔切成约4公分条状；大蕃茄切瓣；洋葱切丝泡水去辛辣后沥干；香菜叶洗净，备用。3.取作法1的五花肉片摊开，放入适量作法2的材料，包卷成卷状再以牙签固定，重复此作法至材料用毕。4.将作法3的五花肉生菜卷沾取鱼露...

调料：丘比沙拉酱或自制鸡蛋炸酱30克。做法：1、双手拿着春卷皮边缘，在烧开的水中焯水8秒，取出平摊在案板上。2、把胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜分别切成10×0.5厘米的条，将三种条搭配着放到春卷皮上卷成直径2厘米粗的卷，然后一切为二，装盘，上桌时搭配丘比沙拉酱或自制鸡蛋炸酱。

豆腐皮生菜卷这么做，简单好吃，清爽不油腻。食材：豆皮2张 生菜适量 小米辣2个 蒜 葱花 做法：1、生菜洗净控干水分，锅中烧开水放入切好的豆皮焯水2分钟，捞出备用。2、案板上放上豆皮，豆皮上放上生菜，喜欢吃香菜也可以放上一点香菜，不喜欢吃可以不放，放好以后卷起来。3、万能酱汁：碗中放入...

生菜,土豆,胡萝卜,鸡蛋 做法: 1.土豆、胡萝卜切丝焯水盛出备用,煎个鸡蛋饼切丝备用。 2.大蒜末、小米辣、辣椒面泼一点点热油,加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺麻油、些许芝麻,搅拌均匀。 3.生菜过热水烫个15秒钟,把土豆丝胡萝卜丝鸡蛋丝放进去卷起来,沾料或者直接把料倒上即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...