裙带菜含碘高吗
发布网友
发布时间:2022-04-30 05:28
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热心网友
时间:2023-06-27 06:10
裙带菜含碘高吗?
每100g的裙带菜,含碘量是15878微克。与海带比起来,含碘量不算高。
当然与其它海鲜比,裙带菜含碘量算是比较高的了
2、碘盐、鸡精
目前,中国加碘盐的平均含碘量为每100 g约2000-3000 μg左右。你们不知道的是,鸡精中的含碘量也很高,每100 g约含碘766 μg。
3、海贝、虾皮
海贝类家族中,每100 g贻贝(也叫青口贝,晒干后为淡菜)含碘约346 μg。还有虾皮,这个以含钙量高被大家熟知的成员,其实含碘量也相当高,每100 g约含碘264.5 μg。相比起来,海虾仁、虾米的含碘量则稍微低一些,为82.5 μg/百克。
4、腌制食品
平时我们吃的加工食品或腌制食品,包括火腿、咸鱼、熏肉、腊肠、豆腐干或罐头食品等,一般都加入了大量的加碘盐,因此含碘量都不低,例如每100 g虾酱中约含碘166.6 μg;每100 g广式小香肠中含碘量约为91.6 μg;豆腐干的含碘量亦有46.2 μg/百克。
5、蛋类
大家没想到吧,蛋类中也含有不少碘哦(主要集中在蛋黄),其中含碘量相对最高的是鹌鹑蛋(37.6 μg/百克),其次为鸡蛋(27.2 μg/百克),鸭蛋则含碘量则相对低一些,约为5-6 μg/百克。
热心网友
时间:2023-06-27 06:10
裙带菜是含有少量的碘,而食盐里面就有人体所需要的碘,含量也比较多!
谢谢采纳!!