巧克力的制作过程恶心

正宗的巧克力在制作过程中需要先将可可豆从豆荚中剥脱出来，然后还要经过发酵，待半个月后将可可豆晾晒在通风较好的环境中。由于可可豆是贫穷国家的农作物，所以在制作过程中农民会将可可豆直接晾晒在地上，就会导致有蟑螂或者老鼠经常来偷吃，这种情况也很难避免，这样就会导致部分巧克力中含有虫子的残骸。...

1.锅里倒100克椰浆，50克椰子油，小火加热，椰子油化开搅拌均匀，马上关火。2.关火后，倒入80克砂糖，搅拌均匀，搅拌的过程中锅里的温度足够让沙糖融化。3.倒入70克奶粉，搅拌均匀至无颗粒！4.搅拌后的状态，如下图所示。5.倒入70克可可粉，搅拌均匀至无颗粒，多搅拌一会儿！6、直到搅拌成下图的...

刚刚冷却但尚未凝固的巧克力馅心注入模具中的巧克力空壳内,随即将模具放入冰箱中冷 藏。等到巧克力馅心凝固时,取出模具,用一些巧克力将空壳的底封住,然后再把模具放 入冰箱中,等到巧克力脱模�巧克力和模具分离,二者之间有空气 时,就可以将巧克力 倒出来了。无论用手工还是用模具制作巧克力,都可以在巧克力馅心中加入...

巧克力的制作过程如下:食材：可可脂、奶粉、糖粉、葡萄糖。1、秤取好原料。因为买来的糖粉大多含有少量淀粉用来防止糖粉结块，所以这次的糖粉需要自己用料理机来制作，而不能直接市售糖粉。2、先把白砂糖用食物料理机打碎，然后加入奶粉后继续处理，尽可能打成较细的的粉质。3、水浴将可可脂融化后，加...

要了解巧克力的制作过程，首先掌握各样巧克力的特性！才能正确挑选！巧克力是怎么做成的？一.从可可荚中取出可可豆①可可树的种子长在可可荚冲。每个可可荚里包裹30--40粒可可豆！可可豆含丰富油脂！产地和品种不同，其风味也有差异。二.可可豆发酵.干燥后去除外皮，对其中的可可仁进行烘烤。三.磨碎可可...

巧克力里有昆虫尸体和老鼠毛发，这和巧克力的制作过程有很大关系。一般，一颗巧克力的诞生，首先需要农民将制作巧克力的可可豆从果树上收获，然后经农民将果肉取出进行发酵、晾晒，之后送往加工厂进行清理、烘烤、压碎、研磨，成为可可脂、可可粉等巧克力原料，最后加工处理才能成为我们风味独特的巧克力。这其中...

巧克力的制作过程主要包括以下几个步骤：1. 采摘和发酵：巧克力的原料可可豆在成熟后被采摘下来，果皮被去除后，将可可豆的果肉和种子置于特殊的容器中进行发酵，以提高可可豆的风味和去除苦味。2. 烘焙和去壳：发酵后的可可豆会被放入烤箱中进行烘焙，以去除水分和发挥可可豆的特有香味。然后，通过打碎...

剩下新鲜的可可粒。然后将可可粒放入到磨轮中进行研磨制作成为可可原浆，然后将可可原浆进行过滤完成可可的脂粉分离就会变成巧克力了。可可豆在晾晒过程中可能会进入一些虫子或蟑螂，在后续处理的过程中可能会处理不干净，所以在生产过程中有一些脏，大家可以根据自己对食品的要求，考虑是否要继续吃巧克力。

1、发酵过程很关键是一道必不可少的程序。具体是用绿叶把可可果肉包起来，然后把这些包包放在太阳底下发酵5－8天。2、然后就是晾晒了，发酵之后的可可豆中还含有很多水分，为了方便保存运输，要除去可可豆中多余的水分。这个过程也需要3~9天，晒好后还要筛选掉不合格的可可豆。3、完成后就可以运送到...

巧克力的制作过程是一个复杂而精细的过程，主要包括以下几个步骤：采摘和发酵：首先，需要从可可树上采摘成熟的可可果实。采摘后，将可可果实堆放在一起，进行自然发酵。发酵过程中，果实内的糖分被酵母菌分解，产生酒精和乳酸，这些物质会渗透到可可豆中，使其变得柔软，同时也会赋予可可豆独特的风味。干燥...